Jean-Luc Pasquet Cognac à la Main Grande Champagne Tribot Single Cask Lot L. T.96

Nez : Fruits à noyau mûrs et abricots secs, accompagnés d’écorce d’orange et de notes florales. S’y ajoutent des épices fines, du tabac et une pointe de bois noble.

Bouche : Prune juteuse et orange confite rencontrent des épices marquantes comme la cannelle. Des notes de noix sèches et de cacao achèvent cette profondeur élégante et épicée.

Finale : Longue et sèche, avec du zeste d’orange, des fruits secs et une touche de cuir. Une fin équilibrée et épicée.

Là où la Grande Champagne rencontre l’artisanat patient, naissent des gouttes qui en disent plus que mille mots. Ce Single Cask Cognac de Jean-Luc Pasquet en est l’exemple parfait. Seulement 120 bouteilles ont été mises en bouteille le 20 mai 2026 : un instantané du cœur de la Charente, qui ne se reproduira plus jamais. Dans le verre, il brille d’une couleur miel foncé, envoûtante et accueillante.

Cinq générations de passion en fût

Derrière ce cognac se cache la famille Tribot – vignerons et distillateurs depuis cinq générations. Le Lot L. T.96, issu du cru Grande Champagne, le plus noble du vignoble cognacais, a mûri jusqu’en 2026 avant que Jean-Luc Pasquet ne sélectionne ce fût précis pour sa série exclusive 'à la Main'. Sélectionné et mis en bouteille par le Domaine Pasquet à Éraville, en France. L’étiquette crème aux lignes abstraites en bleu, rouge et orange – conçue par l’illustrateur Rémy Durovray – fait de chaque bouteille un plaisir aussi visuel que gustatif.

Une maturité que l’on savoure

Au nez, un bouquet profond de fruits à noyau mûrs et d’abricots secs s’ouvre, accompagné d’écorce d’orange, de notes florales, de tabac et de bois subtil. En bouche, toute la profondeur des décennies se révèle : prune juteuse et orange confite rencontrent la cannelle, des notes de noix sèches et de cacao. La finale est longue, sèche, marquée par le zeste d’orange, les fruits secs et une touche de cuir. Avec 48,1 % vol., il allie caractère et équilibre. Dégustez-le pur, à température ambiante, pour en apprécier toute la richesse.

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