Jamaica Pot Still Rum Limited Edition (Rum Nation)

Nez : Intense et aromatique, dominé par les fruits tropicaux, un funk estérifié et des épices chaudes.

Bouche : Lourde et onctueuse, avec une funk aux accents herbacés, de la vanille et des épices.

Finale : Longue et persistante, réglisse et notes épicées de chêne.

Il existe des rhums qui se livrent dès la première gorgée — et d'autres qui se déploient couche après couche. Le Jamaica Pot Still Rum Limited Edition de Rum Nation appartient indéniablement à la seconde catégorie. Limpide comme de l'eau dans le verre, il se révèle être une véritable centrale aromatique avec du caractère.

Du cœur de la Jamaïque — brut, authentique, indompté

Ce rhum provient d'une distillerie historique à St. Catherine, Jamaïque — un lieu réputé pour son art de la distillation sans compromis. Rum Nation mise ici sur une distillation 100 % pot still à base de mélasse. Le résultat : un rhum blanc non vieilli de style anglais, mis en bouteille à 55,5 % vol. — non filtré, non coloré, sans concessions. L'étiquette, façon timbre jamaïcain nostalgique — beige aux accents noirs et dorés — montre d'emblée que la tradition rencontre une exigence moderne. La bouteille transparente laisse apparaître la spiritueuse cristalline et masque habilement l'intensité aromatique qui se cache à l'intérieur.

Funk tropical, longue persistance — un rhum pour les audacieux

Nez : Des fruits tropicaux mûrs et le funk riche en esters, si typique de la Jamaïque.

Bouche : Pleine et onctueuse — épicée, complexe — avec de fines notes de vanille et des nuances herbacées. Se déguste pur, avec un trait d'eau ou sur glace pour déployer toute sa palette aromatique.

Finale : Exceptionnellement longue — réglisse et une subtile pointe d'épice provenant du chêne en conclusion. Les barmans l'apprécient comme une colonne vertébrale charpentée pour des cocktails exigeants. Cette édition limitée n'est pas un rhum de tous les jours — c'est une découverte pour les connaisseurs en quête d'authenticité.

Procurez-vous votre bouteille dès maintenant — avant que cette édition limitée ne soit épuisée.

Rum Nation

Rum Nation est un embouteilleur indépendant réputé, célèbre pour ses rhums de grande qualité du monde entier, en particulier des Caraïbes et d'Amérique latine.

La marque a été fondée en 1999 par l'œnologue italien Fabio Rossi sous l'égide de Rossi & Rossi à Trévise. L'impulsion est venue de vieux fûts de Guyana et de Jamaïque que Rossi a découverts dans un entrepôt de whisky écossais.

En novembre 2018, le groupe danois Mac Y Group A/S a repris le label, qui opère depuis sous le nom de Rum Nation International A/S à Karup. Rossi & Rossi continue de produire pour le compte de la nouvelle propriétaire, et Fabio Rossi reste impliqué à titre de conseiller.

Des timbres stylisés à l'aspect historique apposés sur les étiquettes des bouteilles soulignent l'origine de chaque embouteillage. La gamme comprend des rhums de mélasse de la Jamaïque, du Guyana, de la Barbade, de Trinité, du Panama, du Pérou et du Guatemala, ainsi que du rhum agricole de la Martinique, de la Guadeloupe et de La Réunion. Certaines éditions reçoivent un finish en Europe après un vieillissement tropical, d'autres vieillissent exclusivement dans leur pays d'origine.

Ces embouteillages, le plus souvent limités et déjà souvent primés, séduisent autant les débutants que les connaisseurs et les collectionneurs.

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