Jamaica 5 ans Pot Still Rum Oloroso Sherry Finish Release 2022 (Rum Nation)
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51,99 €
Notes de dégustation
Nez : Sucre de canne, touches de camphre et le « funk » jamaïcain typique des esters, avec des notes légèrement fermentaires et vineuses.
Bouche : La continuité du nez, enrichie de résine de bois, d’aiguilles de pin, de poivre noir et d’une pointe de farine. Peu sucré, plutôt sec et épicé, avec des raisins secs et du vieux bois.
Finale : Tranchante, poivrée, vive. La note jamaïcaine « funky » persiste longuement sur la langue.
Description
Ce Rum Nation est un Pure Single Rum de Jamaïque. L’île appartient aux Grandes Antilles.
Ce qui le distingue
La base du rhum est la mélasse. Mis en bouteille à un robuste 50 % vol., les arômes s’expriment pleinement. Vieilli 5 ans, un bel âge pour un rhum.
Comment le savourer
Ce Pure Single Rum mérite d’être dégusté pur.
Détails
| Marque | Rum Nation |
|---|---|
| Adresse | Rossi & Rossi, Viale IV Novembre, 62, 31100 Treviso |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Rhum |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Rum Nation |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Mélasse |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Jamaïque |
| Rhum de style colonial | Style anglais |
| Teinte | Terre cuite |
| Type de produit | Pure Single |
| Types de fûts | Finition Oloroso , Finition Pedro Ximenez (PX) , Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 5 ans |
Fabricant
Rum Nation
Rum Nation est un embouteilleur indépendant réputé, célèbre pour ses rhums de grande qualité du monde entier, en particulier des Caraïbes et d'Amérique latine.
La marque a été fondée en 1999 par l'œnologue italien Fabio Rossi sous l'égide de Rossi & Rossi à Trévise. L'impulsion est venue de vieux fûts de Guyana et de Jamaïque que Rossi a découverts dans un entrepôt de whisky écossais.
En novembre 2018, le groupe danois Mac Y Group A/S a repris le label, qui opère depuis sous le nom de Rum Nation International A/S à Karup. Rossi & Rossi continue de produire pour le compte de la nouvelle propriétaire, et Fabio Rossi reste impliqué à titre de conseiller.
Des timbres stylisés à l'aspect historique apposés sur les étiquettes des bouteilles soulignent l'origine de chaque embouteillage. La gamme comprend des rhums de mélasse de la Jamaïque, du Guyana, de la Barbade, de Trinité, du Panama, du Pérou et du Guatemala, ainsi que du rhum agricole de la Martinique, de la Guadeloupe et de La Réunion. Certaines éditions reçoivent un finish en Europe après un vieillissement tropical, d'autres vieillissent exclusivement dans leur pays d'origine.
Ces embouteillages, le plus souvent limités et déjà souvent primés, séduisent autant les débutants que les connaisseurs et les collectionneurs.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
