Isle of Raasay Lightly Peated R-02.1 avec 2 Glencairn Verres
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Notes de dégustation
Nez : Avec de légères touches salines, on retrouve des fruits noirs, un miel corpulent et du pain de seigle, accompagnés d'un peu de fumée.
Bouche : Généreuse, élégante, légèrement cireuse et d'une belle puissance. Notes de levain, d'abricot, de gingembre confit, de mûres noires, de vanille et le doux fumé d'un feu de camp éteint.
Finale : De longueur moyenne, avec des arômes de baies, de miel et un fumé délicat.
Description
Le Lightly Peated Batch R-02.1 possède un caractère fascinant et une étonnante richesse aromatique.
Attendez-vous à des notes de fruits noirs, de céréales épicées et d'une légère fumée. En bouche, apparaissent des notes de griotte et de mûre, d'abricots juteux, de vanille, de caramel salé, de gingembre confit, d'un peu de poivre noir, ainsi que des souvenirs de barbecue avec un délicat fumé et de fines herbes. La finale est de longueur moyenne, épicée et merveilleusement équilibrée. De savoureuses notes fruitées et une belle épice de chêne s'alternent, accompagnées d'une douce brise marine. Globalement, un whisky insulaire splendide et reconnaissable entre tous.
La recette de ce batch combine les fûts suivants : First Fill Rye Whiskey (63 %), Virgin Chinkapin Oak (26 %) et First Fill Bordeaux vin rouge (11 %). Ceux-ci avaient contenu à la fois du distillat tourbé et non tourbé de la distillerie et ont transmis leurs beaux arômes au whisky pendant la maturation. De plus, les durées de fermentation exceptionnellement longues, allant jusqu'à 118 heures, apportent déjà avant tout contact avec le fût une intensité fruitée particulière.
Même la forme singulière de la bouteille en témoigne : il ne s'agit pas d'un produit de masse, mais d'un whisky de qualité pour amateurs et connaisseurs. La surface irrégulière capture la beauté sauvage du paysage insulaire et son héritage géologique. L'Isle of Raasay Lightly Peated n'est ni coloré ni filtré à froid et est embouteillé à une robuste teneur de 46,4 % vol. Commandez ce délicieux single malt dès maintenant dans un superbe coffret avec deux jolis verres Glencairn.
Élaboré avec passion et beaucoup de soin du détail. Goûtez dès maintenant ce single malt naturel et captivant de Raasay !
Détails
| Marque | Raasay |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Isle of Raasay |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Ensemble |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islands |
| Teinte | Cuivre |
| Tourbé | Légèrement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bordeaux , Rye , Vin , Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
