Islay Rum Peat Spiced (50ml Miniature)

Nez: Intensément fumé et tourbé, accompagné de notes d'agrumes, de cacao et d'une légère douceur vanillée.

Bouche: Douce avec du chocolat noir, des oranges, une pincée de gingembre et un équilibre harmonieux de fumée.

Finale: Moyennement longue, marquée par la fumée et la tourbe, adoucie par une douceur épicée.

Ce type de rhum s’adresse aux amateurs qui savent apprécier l’inattendu – et c’est précisément ce que propose le Islay Rum Peat Spiced. Tourbe et rhum : ce qui semble être une expérience audacieuse se révèle ici être une véritable étude de caractère. Sur l’île écossaise du whisky, Islay, dans la légendaire Old Lemonade Factory à Port Ellen, naît un rhum épicé comme on n’en trouve nulle part ailleurs au monde.

La fumée rencontre l’épice – un rhum à l’ADN insulaire

Dans le verre, le rhum se pare d’une belle teinte ambrée – l’étiquette au design noir ornée d’illustrations côtières orange donne déjà envie d’en savoir plus. Nez : la tourbe intense et la fumée vous accueillent, accompagnées de notes d’agrumes, de cacao et d’une subtile douceur vanillée. Bouche : place ensuite au spectacle complet : chocolat noir, orange, une touche de gingembre – et toujours cette harmonie fumée qui rend ce rhum si unique. Finale : moyenne en longueur, épicée et sucrée, elle s’achève sur une note douce de tourbe. Avec un degré d’alcool de 40 % vol. et des épices naturelles soigneusement dosées, il reste équilibré tout en offrant une belle complexité.

Comment le déguster ? Voici comment en profiter au maximum

Cette miniature de 50 ml est votre porte d’entrée idéale dans l’univers du rhum d’Islay – parfaite pour une première découverte, en cadeau ou à emporter. Servi pur sur glace, il déploie tout son arôme. Ceux qui le souhaitent peuvent le marier à un bon ginger beer : le gingembre du rhum et le ginger beer s’harmonisent à merveille. Les amateurs de tourbe issus du monde du whisky y découvriront une facette familière, mais totalement inédite, d’Islay.

Intrigué ? Glissez simplement cette petite bouteille dans votre panier – parfois, 50 ml suffisent pour être convaincu.