Indian Summer Cask Strength Gin Peat Cask #G03

Nez : notes d'agrumes, genièvre doux et aiguilles de sapin dominent le nez. S'y ajoutent des épices variées, du chocolat noir et une nette note de fumée de tourbe. Boisé et herbacé avec des touches de vanille et de fruits secs.

Bouche : pleine et épicée, avec des notes tourbées chocolatées et des épices variées. Le genièvre délicat, des nuances florales et une note terreuse-boisée viennent compléter la bouche.

Finale : une finale de longueur moyenne à longue, avec des notes vertes douces et une touche de douceur.

Vous cherchez un gin avec une signature particulière ? Le Indian Summer Cask Strength Gin - Peat Cask #G03 pourrait bien être ce qu'il vous faut. Ce gin n'est pas seulement une boisson, c'est une expérience qui brouille avec élégance les frontières entre le gin et le whisky.

Un vieillissement singulier en fût tourbé

Élaboré en Écosse par Indian Summer Gin Co. en collaboration avec Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd, ce gin a vieilli dans un ancien fût de whisky tourbé. Ce choix d'élevage lui apporte une profondeur et une complexité fascinantes. Notes d'agrumes, genièvre doux et aiguilles de sapin rencontrent chocolat noir et une marquée note de fumée de tourbe. Le goût plein et épicé se prolonge par des notes tourbées chocolatées et épices variées. La finale est de longueur moyenne à longue, avec des notes vertes douces et une légère douceur.

Un plaisir pour les connaisseurs

Avec un degré d'alcool de 52 % vol., ce gin est un véritable concentré de caractère, à apprécier de préférence pur pour révéler ses arômes multiples. Grâce à sa non-filtration à froid et sa coloration naturelle, son caractère authentique est préservé. La bouteille élégante en verre clair et l'étiquette minimaliste au design crème renforcent l'exclusivité du produit. Conditionné dans un pochon cylindrique en tissu naturel, ce gin séduit aussi par son esthétique.

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