Inchmurrin 2014/2025 - 11 ans 1st Fill Rye Barrel (Hart Brothers)

Nez: Douceur fruitée dominée par la vanille et le pain de seigle, rehaussée de notes florales et d'une épice poivrée.

Bouche: Crémeuse et épicée, marquée par la vanille, des épices douces et un boisé de chêne.

Finale: De longueur moyenne à longue, harmonieusement épicée, avec une chaleur poivrée et une subtile touche de chêne.

Ce qui distingue ce Single Malt, c’est la subtile élégance d’un fût de seigle. Dans la couleur or jaune de cet Inchmurrin de 11 ans se reflète une histoire de vieillissement rare : de janvier 2014 à juin 2025, ce Highland Single Malt a reposé dans un fût de seigle de premier remplissage et y a développé son caractère inimitable.

Seigle et tradition des Highlands

Hart Brothers, spécialiste des Single Malts d’exception depuis 1964, a ici exhumé un véritable trésor de la distillerie Loch Lomond. Le fût de seigle apporte à ce whisky des Highlands une épice captivante qui se marie parfaitement à la note fruitée caractéristique de la distillerie. Vanille crémeuse et arômes distinctifs de pain de seigle fusionnent en un ensemble harmonieux, tandis que des notes florales et une pointe de poivre ajoutent de la complexité. À 46 % vol., tout le spectre aromatique se déploie sans agressivité piquante.

Notes de dégustation

• Nez : vanille crémeuse, arômes de pain de seigle, nuances fruitées discrètes et empreinte florale accompagnée d’une légère touche poivrée.
• Bouche : attaque onctueuse, vanille et céréales s’entrelacent avec le caractère du seigle ; la poivronnerie et les épices douces soutiennent une trame fruitée subtile.
• Finale : de longueur moyenne à longue, marquée par une épice harmonieuse et un chêne subtil qui prolonge l’ensemble sans sécheresse excessive.

Un rare exemplaire pour connaisseurs

En tant qu’embouteillage Single Cask, chaque bouteille offre un expérience gustative unique qui ne pourra jamais être reproduite. L’élégante présentation dans un étui tubulaire vert foncé aux accents crème et dorés souligne l’exclusivité de cette édition. La finale, moyennement longue à longue, avec sa réglisse harmonieuse et son chêne subtil, fait de chaque gorgée un moment particulier. Goûtez ce Highland Single Malt pur ou avec quelques gouttes d’eau pour apprécier toute l’étendue de l’affinage en fût de seigle.

Offrez-vous ce rare joyau issu d’un fût unique et découvrez comment l’affinage en seigle réinterprète la tradition des Highlands !