Ileach Ruby Port Single Cask Finish #25/0032

Nez : Fumée tourbée intense avec des notes de baies rouges, de fruits secs et d'accents marins. Une vanille sucrée et du caramel complètent le profil.

Bouche : En bouche domine la tourbe douce, accompagnée de lard fumé et d'une présence marquée de fruits rouges. Des épices et des mûres viennent enrichir l'ensemble, offrant une expérience gustative complexe.

Finale : Le final est long, avec des notes de cendre de tourbe, d'épices de chêne et de mûres fumées. Ces arômes se combinent en un finale durable et inoubliable.

Plongez dans l'univers fumé d'Islay avec un whisky qui marie tradition et innovation de manière magistrale. Ce The Ileach Ruby Port Cask Finish est une édition limitée issue d'un seul fût, qui avec seulement sept cent vingt bouteilles dans le monde promet une véritable rareté. Le single malt d'un or profond a été soigneusement sélectionné à la main, exclusivement pour le marché allemand.

Arômes caractéristiques du Ruby Port Pipe

Ce malt d'Islay fortement tourbé a été affiné dans un Ruby Port Pipe, ce qui lui confère une fascinante balance entre tourbe intense et douceur fruitée. À 48,5 % de volume, il déploie tout son potentiel - non coloré et directement de la reine des Hébrides. Au verre, il séduit par sa robe d'un ambre profond, tandis qu'en bouche la tourbe sucrée se mêle au lard fumé et à des fruits rouges juteux. Des notes de cendre de tourbe, d'épices et de mûres fumées offrent un finale inoubliable.

Un témoignage authentique de la tradition d'Islay

En tant qu'Ileach (habitant d'Islay), ce whisky incarne l'âme de la célèbre île à whisky. Highlands & Islands Scotch Whisky Co. Ltd. a mis ce précieux nectar en bouteille en mai 2025, créant ainsi une expérience gustative authentique. L'étiquette blanche élégante, agrémentée d'accents pourpres et dorés, souligne l'exclusivité de cette édition. Les éléments décoratifs et le motif du bateau racontent la tradition maritime d'Islay et font de la bouteille un véritable point d'honneur visuel.

Procurez-vous dès maintenant l'une des rares bouteilles de ce remarquable Islay Single Malt et découvrez l'harmonie parfaite entre un fumé puissant et des notes sucrées de porto !