Highland Park Heather Cask Strength

Nez : Notes fumées de feu de camp, vanille et une pointe de beurre au brandy.

Bouche : Marshmallows crémeux, noix de macadamia et une épice poivrée, accompagnés d’un fumé floral et de noix rôties au miel.

Finale : Vanille douce et un fumé parfumé qui s’attardent en douceur.

Que ce soit comme introduction consciente au monde des single malts puissants ou comme complément d'une collection existante – ce Highland Park Heather Cask Strength, issu de la distillerie traditionnelle des Orcades, unit la fumée intense de la bruyère à la force brute du fût. La spiritueuse couleur cuivre se présente dans un conditionnement élégant aux dégradés bordeaux et aux motifs discrets de bruyère, qui annonce déjà visuellement cette expérience gustative particulière.

Tradition d'Orkney à la force du fût

Avec fiers 63,6 % d'alcool, ce single malt apporte la puissance intacte de la tourbe de bruyère d'Orkney directement dans le verre. La maturation en fûts de sherry « first-fill » et « refill » confère à la spiritueuse sa profondeur et sa complexité caractéristiques. Sans filtration à froid et sans additifs colorants, cette mise en bouteille originale préserve tous les arômes naturels et la couleur façonnée par le fût.

Élégance fumée et séduction sucrée

Le profil aromatique révèle un équilibre fascinant entre des notes fumées et une douceur crémeuse. Vanille et beurre au brandy au nez laissent place à une dégustation évoquant guimauves, noix de macadamia et une épice poivrée. La fumée florale de la bruyère d'Orkney se marie parfaitement aux noix caramélisées au miel, tandis que la finale s'achève en douceur sur une vanille sucrée et une fumée parfumée.

Nez

Feu de camp doux, vanille et beurre au brandy, nuances florales de bruyère.

Bouche

Guimauves, noix de macadamia grillées au miel, épices poivrées, texture crémeuse et enveloppante.

Finale

Retour sur la vanille sucrée et la fumée parfumée, persistance chaleureuse.

Vivez la puissance intacte des Orcades – commandez dès maintenant votre Highland Park Heather Cask Strength et savourez la tradition du whisky écossais dans sa forme la plus pure !

Highland Park (Îles, Orkney)

Highland Park est l'une des distilleries de whisky les plus septentrionales d'Écosse. Elle est située près de Kirkwall, la capitale des îles Orkney balayées par le vent. Contrairement à de nombreuses distilleries écossaises, Highland Park possède toujours ses propres aires de maltage et sèche une partie de son malt sur place. Ici, on utilise de la tourbe locale provenant de Hobbister Moor. On dit que la tourbe des îles Orkney possède des qualités aromatiques particulières de bruyère, qui se retrouvent dans le whisky.

Highland Park est considéré comme l'un des meilleurs polyvalents parmi les Single Malts, alliant un caractère insulaire distinct à tous les éléments fins d'un Single Malt classique.

Style Maison : Aromatique, légèrement fumé, herbacé, souvent avec une influence de Sherry. À déguster avec un dessert ou un cigare.

» En savoir plus sur Whisky Highland Park