Highland Park 16 ans Between You and I by Björn Frantzén

Nez : complexe, sur la vanille, les agrumes et l’orange, accompagné de miel, de noix grillées et d’une touche de fumée de bruyère.

Bouche : intense et ample, avec du miel doux, des fruits secs et des accents épicés, soutenue par un chêne caramélisé et une fumée subtile.

Finale : longue, sur les épices de chêne, une douceur agréable et une touche délicate.

Vous cherchez un whisky qui soit plus qu’un simple plaisir ? Le Highland Park 16 ans Between You and I, signé avec le chef étoilé Björn Frantzén, transforme chaque dégustation en une exploration personnelle. Cette collaboration hors norme entre la distillerie historique des îles Orcades et le grand chef suédois vous invite à redécouvrir le whisky.

Chêne suédois et tradition écossaise

Ce Single Malt a mûri pendant 16 ans sous les conditions climatiques rudes des îles Orcades, avant de recevoir sa dernière touche en fûts de chêne suédois vierges. Ce choix de fûts peu commun offre au whisky une personnalité complexe et multi-facettes, à 48 % vol. Sa robe dorée ambrée annonce déjà l’intensité qui vous attend : vanille et agrumes se fondent au miel et aux noix grillées, tandis que la fumée de bruyère, signature de Highland Park, résonne en arrière-plan avec discrétion.

Une invitation au partage

Björn Frantzén a d’abord reçu ce whisky comme une toile vierge — sans notes de dégustation ni description. Sa mission : l’interpréter et partager ses impressions les plus personnelles. Le résultat, c’est cette édition limitée qui vous invite à en faire autant. Partagez ce flacon d’exception avec vos proches et découvrez ensemble les souvenirs et émotions qu’il fait remonter. Son étui élégant, au graphisme artistique dans des tons orangés et rouges, en fait le cadeau parfait pour les moments d’exception.

Redécouvrez Highland Park — commandez dès maintenant ce Single Malt de 16 ans hors du commun et créez des moments de dégustation inoubliables !

Highland Park (Îles, Orkney)

Highland Park est l'une des distilleries de whisky les plus septentrionales d'Écosse. Elle est située près de Kirkwall, la capitale des îles Orkney balayées par le vent. Contrairement à de nombreuses distilleries écossaises, Highland Park possède toujours ses propres aires de maltage et sèche une partie de son malt sur place. Ici, on utilise de la tourbe locale provenant de Hobbister Moor. On dit que la tourbe des îles Orkney possède des qualités aromatiques particulières de bruyère, qui se retrouvent dans le whisky.

Highland Park est considéré comme l'un des meilleurs polyvalents parmi les Single Malts, alliant un caractère insulaire distinct à tous les éléments fins d'un Single Malt classique.

Style Maison : Aromatique, légèrement fumé, herbacé, souvent avec une influence de Sherry. À déguster avec un dessert ou un cigare.

» En savoir plus sur Whisky Highland Park