Highland Park 14 ans Land of Orkney

Nez : Pommes rôties, cannelle grillée et vanille douce. Une légère fumée évoquant la bruyère.

Bouche : Vanille crémeuse et pommes cuites, douceur harmonieuse aux accents de cannelle épicée. Discrète pointe de muscade et fumée équilibrée.

Finale : Longue et subtilement fumée, avec une touche de bruyère.

Découvrez, avec ce Highland Park 14 ans, l’art de la distillation d’Orkney. Depuis 1798, la rudesse des îles forge le caractère de cet single malt d’exception. Dans la profondeur ambrée de ce whisky se reflète l’héritage de l’une des distilleries les plus septentrionales d’Écosse.

L’essence d’Orkney dans le verre

Ce Highland Park 14 ans Land of Orkney mûrit dans des fûts de sherry first fill et refill soigneusement sélectionnés, qui lui confèrent sa couleur ambrée naturelle et un profil aromatique complexe. À 42,3 % d’alcool, il déploie des notes de pommes cuites, de cannelle et de vanille de Madagascar, soutenues par une pointe de fumée de tourbe typique d’Orkney. La distillerie utilise exclusivement la tourbe du Hobbister Moor, dont la richesse en bruyère apporte la douceur caractéristique qui rend Highland Park si inimitable.

Savoir-faire et durabilité

Gardien responsable des tourbières uniques d’Orkney, Highland Park veille à une gestion durable des ressources. Le whisky est embouteillé sans colorant et sa teinte provient uniquement de l’élevage en fût. En bouche, vanille crémeuse et cannelle épicée se marient dans un plaisir riche, doux et complexe, prolongé par une finale longue et subtilement fumée. Cette édition exclusive Travel Retail se présente dans un écrin élégant qui reflète les paysages naturels d’Orkney.

Laissez-vous emporter par ce single malt singulier pour un voyage gustatif vers les îles battues par les vents du nord de l’Écosse. Procurez-vous dès maintenant votre Highland Park 14 ans et vivez l’authenticité des whiskies d’Orkney !

Highland Park (Îles, Orkney)

Highland Park est l'une des distilleries de whisky les plus septentrionales d'Écosse. Elle est située près de Kirkwall, la capitale des îles Orkney balayées par le vent. Contrairement à de nombreuses distilleries écossaises, Highland Park possède toujours ses propres aires de maltage et sèche une partie de son malt sur place. Ici, on utilise de la tourbe locale provenant de Hobbister Moor. On dit que la tourbe des îles Orkney possède des qualités aromatiques particulières de bruyère, qui se retrouvent dans le whisky.

Highland Park est considéré comme l'un des meilleurs polyvalents parmi les Single Malts, alliant un caractère insulaire distinct à tous les éléments fins d'un Single Malt classique.

Style Maison : Aromatique, légèrement fumé, herbacé, souvent avec une influence de Sherry. À déguster avec un dessert ou un cigare.

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