Hellyers Road 10 ans The Iberian Sherry Cask & Port Cask Matured

Nez : Au nez, dominent des notes sucrées de pâtisserie comme un pain à la banane tout frais et une brioche, accompagnées de dattes mûres et d’une pointe de zeste d’orange. De légères touches florales et du cacao viennent parfaire l’ensemble.

Bouche : En bouche, on découvre d’abord du chocolat noir avec de la cannelle et du clou de girofle, suivis d’une mandarine juteuse et d’une profondeur fruitée intense. Une note métallique discrètement amère apporte de la complexité.

Finale : Longue et noisetée, avec des notes d’orange séchée et une douceur subtile apportée par le sucre du bois. Épicée et dotée d’une texture agréable.

Il existe des single malts qui racontent immédiatement une histoire – ce Hellyers Road 10 ans The Iberian en fait partie. Le climat rude et pur de la Tasmanie et le savoir-faire artisanal de l’une des distilleries les plus réputées du continent y rencontrent la tradition ibérique du vieillissement en fûts. Le résultat : un single malt en petite série doté de profondeur, de caractère et d’un profil unique.

Fûts de Sherry et de Porto – un voyage ibérique dans le verre

Pendant dix ans, ce single malt artisanale tasmanien a mûri en fûts de sherry et de port – une combinaison qui se révèle dès le premier regard : ce cuivré profond couleur acajou trahit un travail en fût intensif. Nez : pain aux bananes, brioche et dattes mûres, accompagnés de zestes d’orange et d’une touche de cacao. Bouche : chocolat noir, cannelle et girofle, suivis de mandarine juteuse et d’une note complexe, légèrement amère. Finale : longue et persistante, aux arômes de noix, d’orange séchée et d’une douceur boisée délicate. Avec 48,3 % vol., sans filtration à froid ni ajout de colorant, ce whisky arrive dans le verre aussi naturel qu’il a vieilli en fût.

Fabriqué à la main dans le nord-ouest de la Tasmanie – une touche d’Australie pour votre collection

La distillerie Hellyers Road, située dans le nord-ouest de la Tasmanie, incarne un artisanat sans compromis, empreint de l’esprit australien. Le flacon élégant en verre transparent met en valeur la couleur ambrée riche du whisky, sublimée par une étiquette crème aux accents dorés et à l’écriture rouge. La boîte cadeau blanche aux dorures et à la fenêtre de visualisation fait de ce single malt une expérience visuelle à part entière. Dégustez-le pur ou avec un petit glaçon pour apprécier pleinement sa profondeur fruitée. Idéal en cadeau ou comme pièce maîtresse de votre propre collection.

Découvrez dès maintenant le Hellyers Road 10 ans The Iberian et laissez-vous séduire par l’art du whisky tasmanien – commandez dès aujourd’hui et savourez un vieillissement en fûts ibériques à la manière australienne.