Glenmorangie 2022 - 12 ans Palo Cortado Finish Barrel Select Release

Nez: Vanille bourbon crémeuse et caramel onctueux offrent un accueil harmonieux, sur lequel flotte une touche de miel. Un chocolat noir riche équilibre cet ensemble aux multiples nuances.

Bouche: Incroyablement accessible grâce au style floral typique de la distillerie et à l’alliance d’une douceur délicate et d’une épice mesurée. On retrouve un toffee aux noix, de fines herbes sauvages, du pissenlit et des fruits d’été vifs.

Finale: Longue et persistante, portée par des notes de noix et d’amande.

Saisissez l’occasion de savourer ce Single Malt aromatique des Highlands écossais. D’ordinaire, nombre d’embouteillages issus des Highlands affichent des profils aromatiques riches, profonds et complexes.

Élaboration

Ce whisky est composé majoritairement d’orge maltée. Ce Glenmorangie n’est pas tourbé. Mis en bouteille à 46 % vol., un degré qui met pleinement ses arômes en valeur. Vous trouverez une douce vanille et un toffee onctueux issus des fûts de bourbon. S’y ajoutent des fruits secs bien juteux et de fines notes épicées apportées par la finition en fûts de sherry.

Embouteillé en 2022. La maturation s’étend sur 12 ans, offrant au whisky le temps de développer une palette aromatique variée.

Le bon moment pour l’ouvrir

Dégustez ce whisky neat, sans ajout d’eau, pour profiter de ses arômes naturels dans toute leur pureté.

Offrez encore plus de plaisir à vos soirées conviviales.

Glenmorangie (Highlands, Highlands du Nord)

Glenmorangie est non seulement l'un des Single Malts les plus renommés à l'échelle internationale, mais aussi le whisky le plus apprécié dans son pays d'origine, l'Écosse. Malgré son emplacement dans les Highlands du nord, Glenmorangie est considéré comme l'un des Single Malts les plus doux. Cela est dû en grande partie aux alambics extrêmement hauts de la distillerie des Highlands, les plus hauts d'Écosse, qui ne laissent passer que les arômes légers et délicats dans l'alcool. Par conséquent, son caractère fondamental est léger, fruité-floral, avec des notes fréquentes d'oranges, de vanille et de malt. Glenmorangie est également un pionnier et un virtuose en matière de gestion des fûts et de maturation. Ce qui était autrefois une pratique innovante consistant à finir les whiskies dans des fûts tels que des fûts de Sherry, de Porto et de vin est aujourd'hui devenu une pratique standard. La distillerie attache une grande importance à la maîtrise de la production des fûts, allant jusqu'à planter les chênes à partir desquels seront fabriqués les tonneaux de whisky pour Glenmorangie.

Style Maison : Crémeux, fruité, floral. Idéal en dessert.

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