4 sous-verres en marbre offerts

Nez : Plein et fruité. Des fruits du verger – pommes et poires bien mûres – s’expriment d’emblée. Des accents de miel et de fines notes florales se dévoilent, le tout enveloppé d’une vanille douce.

Bouche : Douce et soyeuse, sur des fruits clairs et une agréable épice de bois. Les arômes sucrés du sherry – pruneau cuit et raisins secs – se manifestent avec retenue. L’ensemble, d’une grande buvabilité, est complété par des touches de cannelle et de massepain.

Finale : Longue et persistante, belle épice de chêne et douceur de fruits sombres.

Glenfiddich n’est pas seulement l’une des plus anciennes distilleries familiales d’Écosse, c’est aussi l’une des doyennes au monde. Distillerie indépendante de Scotch whisky, Glenfiddich bénéficie d’une grande liberté dans l’élaboration de ses Single Malts – pionnière de la catégorie et, dans le détail, comme ici avec Glenfiddich 15 ans Solera, fidèle à un esprit de liberté. Glenfiddich 15 ans Solera Reserve marie tradition et innovation dans l’art du whisky. Le procédé Solera, inspiré de la production de sherry, a été adapté par Glenfiddich à la maturation du whisky – une idée de l’icône du whisky et Malt Master de Glenfiddich, David Stewart. Le résultat: une chaleur gourmande, un fruité épicé et une qualité constamment élevée. Un grand whisky de Speyside !

4 sous-verres en marbre offerts – Pour une durée limitée

Pour chaque coffret cadeau Glenfiddich 15 ans avec deux verres, vous recevez pour l’instant quatre sous-verres en marbre offerts ! Ces sous-verres haut de gamme sont en marbre et dotés dessous d’un liège protecteur. Pas de bruits désagréables ni de rayures sur votre table. Les quatre coasters arrivent dans une jolie boîte, séparée du coffret. Servez votre prochain dram avec style sur ces élégants sous-verres ornés du cerf iconique.

Le procédé Solera

Le Glenfiddich 15 ans Solera mûrit d’abord dans trois types de fûts: d’anciens fûts de sherry en chêne européen, d’anciens fûts de bourbon en chêne blanc américain, ainsi que des fûts neufs en chêne américain (chêne neuf (Virgin Oak)). Vient ensuite le procédé Solera. En Espagne, le sherry prêt est soutiré au niveau inférieur de l’empilement de fûts (« Solera » signifie « posé au sol »), sans jamais vider complètement le fût. On le complète avec une partie des fûts un peu plus jeunes du niveau supérieur (« criaderas », du terme espagnol « élevage »), eux-mêmes complétés de la même façon par les fûts situés au-dessus. Ainsi, la bodega assure une maturation constante et un assemblage continu de sherries d’âges différents. Chez Glenfiddich, les trois types de fûts vieillissent d’abord 15 ans, puis sont assemblés dans une « Solera Vat », une grande cuve en bois. Les whiskies y fusionnent harmonieusement. Comme en Espagne, on ne prélève de cette cuve qu’une partie pour l’embouteillage; elle reste donc toujours au moins à moitié remplie de whiskies de 15 ans et plus. Faites-vous votre propre idée de ce Glenfiddich d’une rondeur fascinante !

Glenfiddich (Highlands, Speyside)

Glenfiddich est l'une des distilleries de whisky les plus renommées d'Écosse. En 1963, Glenfiddich est devenue la première distillerie à commercialiser du whisky single malt en dehors de l'Écosse, et elle est aujourd'hui la marque de single malts écossais la plus vendue au monde. Bien que la marque soit l'une des plus connues au monde, Glenfiddich reste une entreprise familiale dirigée par la famille Grant. Glenfiddich est un single malt léger et fruité avec quelques exceptions et n'est généralement pas fumé. Les versions standard de Glenfiddich 12 ans, Glenfiddich 15 ans et Glenfiddich 18 ans restent parmi les whiskies les plus abordables de la région de Speyside. Ainsi, Glenfiddich est un point d'entrée idéal dans le monde du whisky écossais. Le logo de la distillerie représente un cerf, et Glenfiddich se traduit par "Vallée des Cerfs".

Style Maison : Sec et fruité dans ses premières années, adapté en apéritif, et plus tard en digestif avec des notes de chocolat et de raisins.

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