Glenfarclas 30 ans (Miniature)

Ce Glenfarclas est un Single Malt whisky d'Écosse. Plus précisément, le whisky provient de la Speyside. La Speyside abrite d'ailleurs la plus forte concentration de distilleries en Écosse.

À la production de ce whisky

Le whisky a été élaboré à partir d'orge maltée. Il a été mis en bouteille à un agréable 43,0 % vol., ce qui contribue à la souplesse de son caractère. Sa couleur intense lui est exclusivement due à l'influence du fût : le whisky n'a pas été coloré. La période de vieillissement a atteint l'impressionnante durée de trente ans. Cet âge avancé se traduit par un jeu d'une grande complexité, riche d'une profusion d'arômes. Déguster ce précieux nectar est un pur régal.

Comment déguster au mieux ce flacon

Ce précieux nectar mérite d'être dégusté pur. C'est ainsi qu'il révèle toute sa valeur.

Glenfarclas (Highlands, Speyside)

Située à seulement un mile de la rivière Spey, qui donne son nom à la région du whisky de la Speyside, se trouve la distillerie Glenfarclas. Les pentes couvertes de bruyères derrière Glenfarclas mènent jusqu'à Ben Rinnes, d'où la distillerie puise son eau pure.

Depuis 1865, la distillerie Glenfarclas ("Vallée de l'herbe verte") est la propriété de la famille J. & C. Grant. En tant que l'une des dernières distilleries écossaises encore en activité, Glenfarclas demeure une entreprise familiale indépendante de sixième génération. Glenfarclas se consacre aux single malts vieillis en fûts de Sherry. Leurs whiskies appartiennent à la catégorie absolue du Speyside avec un excellent rapport qualité-prix.

Style Maison : Doux-malté, épicé et très fruité en raison de l'influence prononcée des fûts de Sherry. À déguster en digestif.

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