Glenfarclas 17 ans

Nez: Compote de prunes, bonbons au malt, chêne épicé, bruyères et généreux toffee beurré.

Bouche: Une sensation en bouche riche et crémeuse avec un bel équilibre. Des fruits secs laissent place au caramel, à la muscade et au malt sucré.

Finale: Longue et persistante, avec beaucoup de fruits, d'épices et de notes sherry sucrées.

Un Single Malt Scotch Whisky à l'ancienne ! Le Glenfarclas 17 ans franchit sans peine la frontière des whiskys très haut de gamme, tout en restant, au niveau du prix, dans la fourchette moyenne. Comme toujours chez Glenfarclas, on en a beaucoup pour son argent ! Depuis presque deux cents ans, Glenfarclas est synonyme de whisky de grande qualité. Ce single malt se présente à un degré d'alcool idéal de 43 % vol. ! Il a vieilli pendant 17 ans dans des fûts d'Oloroso espagnols, auxquels il doit sa complexité. Que vous soyez novice ou amateur : vous devriez goûter un jour ce single malt de qualité ! Laissez Glenfarclas vous emmener en Écosse.

Comment déguster au mieux le Glenfarclas 17 ?

Les fûts d'Oloroso épicés de Glenfarclas dégagent de superbes arômes d'épices et de différentes notes fruitées. Le Glenfarclas 17 ans convient donc parfaitement comme digestif. Mis en bouteille à 43 % vol., il se déguste pur ou avec quelques gouttes d'eau plate. Nous recommandons une température de dégustation d'environ 20 degrés. Un excellent malt qui fait un bon standard abordable dans le bar d'un amateur, tout comme une porte d'entrée vers le monde des whiskys plus âgés pour les néophytes. Ceux qui ont apprécié les versions plus jeunes de Glenfarclas auront grand plaisir avec cette expression. Les amateurs de Highland épicés comme Glendronach et Edradour, ou des whiskys d'île tourbés comme Talisker ou Lagavulin, pourraient aussi s'attacher à ce fier Speysider. À essayer sans hésiter !

Glenfarclas (Highlands, Speyside)

Située à seulement un mile de la rivière Spey, qui donne son nom à la région du whisky de la Speyside, se trouve la distillerie Glenfarclas. Les pentes couvertes de bruyères derrière Glenfarclas mènent jusqu'à Ben Rinnes, d'où la distillerie puise son eau pure.

Depuis 1865, la distillerie Glenfarclas ("Vallée de l'herbe verte") est la propriété de la famille J. & C. Grant. En tant que l'une des dernières distilleries écossaises encore en activité, Glenfarclas demeure une entreprise familiale indépendante de sixième génération. Glenfarclas se consacre aux single malts vieillis en fûts de Sherry. Leurs whiskies appartiennent à la catégorie absolue du Speyside avec un excellent rapport qualité-prix.

Style Maison : Doux-malté, épicé et très fruité en raison de l'influence prononcée des fûts de Sherry. À déguster en digestif.

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