Glenfarclas 105 (Miniature)

Nez : Plein, avec un chêne affirmé, des poires et une pomme au four, accompagnés d'une douce note de confiture et de sherry.

Bouche : Sherry net et fruité ; des notes de raisins secs et de pêche s'installent, sec et malté. Évoque le pain d'épices et les amandes.

Finale : Longue et poivrée, qui s'achève sur des zestes d'orange et des notes de noix.

Avec le Glenfarclas 105 Cask Strength vous obtenez un excellent single malt, fruité et sec, embouteillé à la force du fût (cask strength). Ce malt d'Écosse regorge d'arômes marqués de chêne et de sherry. Qui ajoute quelques gouttes d'eau peut explorer et savourer pleinement la complexité gustative de cette édition à la force du fût. La qualité remarquable du Glenfarclas 105 à la force du fût se présente à un prix exceptionnel, rare en Écosse. Il est devenu inhabituel de trouver des embouteillages issus de fûts de sherry aussi prisés à des tarifs aussi attractifs que chez Glenfarclas. D'ailleurs, le Glenfarclas 105 Cask Strength fut le premier single malt en vente courante embouteillé à la force du fût.

Glenfarclas (Highlands, Speyside)

Située à seulement un mile de la rivière Spey, qui donne son nom à la région du whisky de la Speyside, se trouve la distillerie Glenfarclas. Les pentes couvertes de bruyères derrière Glenfarclas mènent jusqu'à Ben Rinnes, d'où la distillerie puise son eau pure.

Depuis 1865, la distillerie Glenfarclas ("Vallée de l'herbe verte") est la propriété de la famille J. & C. Grant. En tant que l'une des dernières distilleries écossaises encore en activité, Glenfarclas demeure une entreprise familiale indépendante de sixième génération. Glenfarclas se consacre aux single malts vieillis en fûts de Sherry. Leurs whiskies appartiennent à la catégorie absolue du Speyside avec un excellent rapport qualité-prix.

Style Maison : Doux-malté, épicé et très fruité en raison de l'influence prononcée des fûts de Sherry. À déguster en digestif.

» En savoir plus sur Whisky Glenfarclas