Glenfarclas 10 ans

Nez: La douceur des fruits secs se marie à une fine note de fumée boisée. Rapidement, des touches de miel et d’épices se dévoilent.

Bouche: Attaque souple grâce aux 40 % vol., belle combinaison de notes maltées, de douceur de xérès et d’épices comme la cannelle et les clous de girofle.

Finale: Pour son âge, la finale est longue et résonne sur un chêne épicé.

Le Glenfarclas 10 ans est l’introduction idéale à l’univers des whiskys élevés en fûts de xérès. Surtout au début de votre voyage de découverte, nous vous conseillons de commencer avec des titrages plus doux, autour de 40 à 43 % vol.

Glenfarclas, gage d’un excellent rapport qualité-prix

La distillerie de tradition Glenfarclas, au cœur de la Speyside écossaise, véritable bassin de distilleries des Highlands, utilise exclusivement des fûts de xérès pour produire ses single malts très appréciés. Parmi les rares maisons familiales indépendantes encore actives en Écosse, Glenfarclas accorde une importance majeure à la tradition et aux méthodes de production d’origine. La maison renonce systématiquement au colorant, si bien que les whiskys peuvent paraître plus clairs. En retour, nous avons un single malt 100 % naturel et authentique. Parallèlement, Glenfarclas propose sur toute sa gamme un rapport qualité-prix remarquable. Il est devenu rare aujourd’hui d’obtenir, à ce prix, un single malt de 10 ans maturé uniquement en fûts de xérès !

Comment déguster Glenfarclas 10 ?

Les fûts de xérès de Glenfarclas délivrent de beaux arômes d’épices et de fruits. Les embouteillages plus âgés de la maison se prêtent plutôt au digestif. Embouteillé à 40 % vol., le Glenfarclas 10 ans convient aussi bien à l’apéritif qu’au digestif. Un beau whisky, idéal pour apprivoiser le monde du Single Malt Scotch Whisky ou pour convaincre vos proches. Si vous connaissez déjà d’autres profils doux de la Speyside comme Glenfiddich et The Glenlivet, Glenfarclas 10 ans vous permettra d’aborder le caractère un rien plus épicé de cette distillerie indépendante. Et si vous êtes amateur de single malts fumés ou tourbés comme Talisker ou Lagavulin, ce whisky pourrait aussi vous séduire : malgré sa légèreté, il porte de belles notes épicées que l’on retrouve souvent dans des whiskys plus puissants. À essayer sans hésiter !

Glenfarclas (Highlands, Speyside)

Située à seulement un mile de la rivière Spey, qui donne son nom à la région du whisky de la Speyside, se trouve la distillerie Glenfarclas. Les pentes couvertes de bruyères derrière Glenfarclas mènent jusqu'à Ben Rinnes, d'où la distillerie puise son eau pure.

Depuis 1865, la distillerie Glenfarclas ("Vallée de l'herbe verte") est la propriété de la famille J. & C. Grant. En tant que l'une des dernières distilleries écossaises encore en activité, Glenfarclas demeure une entreprise familiale indépendante de sixième génération. Glenfarclas se consacre aux single malts vieillis en fûts de Sherry. Leurs whiskies appartiennent à la catégorie absolue du Speyside avec un excellent rapport qualité-prix.

Style Maison : Doux-malté, épicé et très fruité en raison de l'influence prononcée des fûts de Sherry. À déguster en digestif.

» En savoir plus sur Whisky Glenfarclas