Glencadam Reserva PX Sherry Cask Finish
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Notes de dégustation
Nez: Intense, évoquant un Christmas pudding traditionnel, des figues sèches et un chocolat noir corsé. Des accents de cèdre aromatique et de clou de girofle.
Bouche: Complexe et douce, avec sirop d’érable, toffee et prune. Des cerises juteuses, un trait d’eau-de-vie, une touche beurrée et un gâteau aux fruits des bois complètent l’ensemble.
Finale: Toffee, cake aux fruits et gingembre caramélisé laissent place à une confiture de cerises et un espresso.
Description
Avec le Glencadam Reserva PX Sherry Cask Finish, vous découvrez un Single Malt des vastes Highlands, présenté avec élégance. Les whiskys des Highlands sont généralement réputés pour leur profil épicé, charpenté et complexe.
Élaboration
Les ingrédients de base de ce Single Malt sont, bien entendu, l’orge et l’eau. Dépourvu de toute fumée, ce whisky se love avec douceur sur votre palais. Son degré affirmé de 46 % vol. lui confère un caractère ample. Grâce à l’élevage en fût de bourbon, le toffee et le caramel marquent le bouquet. La finition apporte aussi des notes de fruits secs et des épices, pour décupler le plaisir.
Sans artifice : sa belle robe provient exclusivement du vieillissement en fût.
Conseils de dégustation
Les arômes s’expriment au mieux lorsque vous le dégustez pur.
Offrez à vos soirées conviviales une touche de gourmandise supplémentaire.
Détails
| Marque | Glencadam |
|---|---|
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Glencadam |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Butt |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Pedro Ximenez (PX) , Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Glencadam, Highlands
La distillerie Glencadam est située dans les Highlands de l'est, à la périphérie de Brechin. Elle distille discrètement du whisky depuis 1825. Il est en fait surprenant que cette distillerie des Highlands ne soit que lentement en train de se faire un nom. Un véritable "trésor caché", comme le disent les Écossais.
Style Maison : Glencadam est très crémeuse avec une préférence pour les saveurs fruitées de baies des bois.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
