Glencadam 2006 - 15 ans Reserva de Porto Branco White Port Cask Finish
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Notes de dégustation
Nez: Notes nettes de baies rouges, génoise aérienne et miel d’acacia, mêlés à une compote de rhubarbe, de l’eau de rose et un parfum de violette.
Bouche: Fraises juteuses et pudding crémeux aux morceaux de fruits, puis gelée de groseille rouge, chocolat fruité et cake au citron tout frais. Une pointe de poivre rose et de bois de cèdre apporte des accents épicés.
Finale: Demeurent des impressions de gaufres chaudes, sirop, baies réduites en purée et gâteau Forêt-Noire, suivies d’une agréable épice de chêne.
Description
Savourez avec le Glencadam 2006 15 ans Reserva de Porto Branco White Port Cask Finish un excellent single malt des Highlands, présenté dans un bel étui tube. Les whiskies des Highlands sont réputés pour leur richesse aromatique, leur densité et leur complexité.
L’essence du whisky
L’histoire de ce whisky commence par de l’orge maltée et de l’eau. Sans la moindre fumée, il caresse votre palais. Comptez sur des 46% vol. pour un caractère ample et généreux.
Retrouvez les notes de vanille et de caramel issues de son élevage en fûts de bourbon.
Aucun artifice ici: sa belle couleur provient exclusivement de la maturation en fût. Distillé en 2006, il a vieilli pendant 15 ans. Ce séjour en chêne forge les arômes équilibrés de cette mise en bouteille.
3 684 bouteilles seulement ont été produites. Avec Glencadam, la disponibilité peut vite évoluer. Mieux vaut donc agir sans tarder, n’est-ce pas ?
Conseils de dégustation
Notre conseil: dégustez-le pur. Il apportera un accent gourmand à vos soirées conviviales.
Détails
| Marque | Glencadam |
|---|---|
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2021 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Glencadam |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2006 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Teinte | Cuivre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Vin de Porto |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 15 ans |
| Nombre de bouteilles | 3684 |
Fabricant
Glencadam, Highlands
La distillerie Glencadam est située dans les Highlands de l'est, à la périphérie de Brechin. Elle distille discrètement du whisky depuis 1825. Il est en fait surprenant que cette distillerie des Highlands ne soit que lentement en train de se faire un nom. Un véritable "trésor caché", comme le disent les Écossais.
Style Maison : Glencadam est très crémeuse avec une préférence pour les saveurs fruitées de baies des bois.
» En savoir plus sur Glencadam
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
