Ce whisky évoque les vacances

Nez: pétillant et frais, sur des fruits tropicaux soutenus par des notes d'agrumes. Des épices chaudes de pâtisserie se fondent dans une douceur vanillée.

Bouche: fruitée et croquante. On décèle successivement de l'ananas rôti, une crème citron onctueuse, un gâteau vanillé tiède et des pommes vertes. Le tout est accompagné d'un zeste de citron frais.

Finale: des impressions enveloppantes évoquent un gâteau au citron vert, un flan aux amandes et un sorbet au citron. La finale laisse une note noisette et poivrée, apportant ainsi des accents captivants.

Ce Single Malt est un véritable conseil d'initié pour les fans des Highlands. Avec ses arômes tropicalement fruités uniques, Glencadam démontre son savoir-faire depuis plus de deux cents ans. Procurez-vous ce classique.

Comme des vacances dans un verre

Le whisky de Glencadam séduit par un style bien à lui. Les « Lye Pipes » singularement orientées vers le haut des deux alambics en cuivre donnent au whisky un profil aromatique comme si l'on se promenait dans un verger aux Maldives. Les fruits tropicaux s'expriment et se mêlent à des fruits frais.

La maturation complète de dix ans en fûts Ex-Bourbon en chêne américain apporte au whisky une douceur vanillée équilibrée. Des notes crémeuses introduisent des arômes façon dessert dans le verre et offrent une palette séduisante.

Grâce au renoncement à la filtration à froid et aux colorants, le whisky conserve sa couleur naturelle et toute son intensité gustative, à un agréable 46 % vol.

Une distillerie avec deux cents ans de tradition

La distillerie Glencadam, au pied de la chaîne des Cairngorms, a été fondée en 1825. Plus de deux cents ans plus tard, les Single Malts de la distillerie sont toujours élaborés selon des méthodes artisanales traditionnelles.

La roue à eau restaurée, au cœur de la distillerie, orne l'étiquette et rappelle celle qui animait la production en 1825. La distillerie affirme ainsi son attachement à sa tradition séculaire de fabrication du whisky.

Découvrez dès maintenant ce Single Malt fruité des Highlands et redécouvrez un classique comme vous ne l'avez sans doute jamais goûté !

Glencadam, Highlands

La distillerie Glencadam est située dans les Highlands de l'est, à la périphérie de Brechin. Elle distille discrètement du whisky depuis 1825. Il est en fait surprenant que cette distillerie des Highlands ne soit que lentement en train de se faire un nom. Un véritable "trésor caché", comme le disent les Écossais. 

Style Maison : Glencadam est très crémeuse avec une préférence pour les saveurs fruitées de baies des bois.

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