Glen Mhor 1965/2016 50 ans Cask No. 3934 (Signatory Rare Reserve)
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Notes de dégustation
Nez: Raisins secs sucrés, vieux cuir, amandes, truffe et une touche de sauce soja, rehaussés de chêne poli et de menthe.
Bouche: Dense et complexe, avec xérès, toffee, chocolat noir, figues séchées, anis, café et des accents épicés de piment de la Jamaïque et de tabac.
Finale: Longue, sur la boîte à cigares, la paraffine, le chêne sec, une légère note de saumure et un fondu cireux.
Description
Ce Single Malt a été distillé en 1965 à la distillerie Glen Mhor et a mûri jusqu’en 2008 dans un butt de second remplissage. Il a ensuite été transféré dans un butt de xérès Oloroso de premier remplissage, avant d’être embouteillé en janvier 2016 après encore 88 mois de maturation. Il s’agit vraisemblablement de la toute première mise en bouteille de 50 ans d’un Single Malt Glen Mhor.
La distillerie a d’ailleurs été fermée en 1983 puis démolie. Il s’agit d’une Lost Distillery.
Numérotée individuellement à la main, cette mise en bouteille est présentée dans un coffret en bois doublé de velours, au cachet prestigieux, de la série Rare Reserve, accompagnée d’un certificat d’authenticité signé par Andrew W. Symington.
Détails
| Marque | Glen Mhor |
|---|---|
| Adresse | Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Glen Mhor |
| Emballage | Boîte en bois |
| Embouteilleur | Signatory Vintage |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 1965 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Série | Rare Reserve |
| Teinte | Mélasse |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Oloroso , Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 50 ans |
| Date de mise en bouteille | 11.01.2016 |
| Date de distillation | 09.12.1965 |
| Numéro du fût | 3934 |
| Nombre de bouteilles | 353 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
