Glen Elgin 2012/2024 First Fill Pedro Ximénez Sherry Cask Finish No. 806859-60 Barrel Selection (Wilson & Morgan)

Nez : Des raisins secs juteux et un vin sucré se mêlent à des épices prononcées et au parfum de vieux livres.

Bouche : Soyeuse et pleine, elle révèle miel crémeux et prunes confites, soutenus par des notes de chêne épicé et des accents minéraux.

Finale : Riche et équilibrée, la dégustation se prolonge avec une fraîcheur agréable et des notes fruitées. De doux tanins concluent le tout.

Vous cherchez un whisky qui marie la douce séduction des fûts espagnols Pedro Ximénez à l'élégante fruité de la Speyside ? Ce Glen Elgin de 2012 a passé ses huit derniers mois en fûts Pedro Ximénez First Fill et a développé un équilibre exceptionnel entre fruits secs sucrés et notes épicées. La spiritueuse couleur cuivrée se présente dans un habillage élégant, étiquette crème et touches dorées.

Élégance Speyside et douceur espagnole

Wilson & Morgan, spécialiste depuis 1992 des whiskys écossais d'exception, a créé avec cette mise une finition classique qui n'a pas son pareil. Le Glen Elgin a vieilli pendant douze ans et, grâce à sa seconde maturation en Pedro Ximénez, a acquis son caractère typiquement doux et vineux. Embouteillé non filtré et sans colorants, il conserve tous ses arômes naturels. Le 46 % vol. offre le degré de dégustation idéal pour apprécier toute la complexité.

Un voyage gustatif singulier

Au nez s'ouvrent des raisins secs juteux et un vin sucré, accompagnés d'épices prononcées et du parfum de vieux livres. En bouche, le whisky se révèle soyeux et plein avec du miel crémeux, des prunes confites et des notes de chêne épicé. Des accents minéraux apportent de la profondeur. La finale est riche et équilibrée — une fraîcheur agréable et une belle fruité persistent, conclues par de doux tanins. Cette édition limitée de la Sélection de fûts est un incontournable pour les amateurs de Speyside d'exception à la parfaite balance entre douceur et épices.

Découvrez dès maintenant cette finition Pedro Ximénez particulière et laissez-vous envoûter par l'harmonie parfaite entre l'élégance Speyside et la douceur espagnole !

Glen Elgin (Speyside)

Glen Elgin produit un whisky classique de Speyside. La fruité est au cœur de Glen Elgin et est encouragée par une longue fermentation et une distillation lente. Il n'est donc pas étonnant que ce malt ait toujours été populaire auprès des assembleurs, c'est pourquoi il y a très peu de single malt de Glen Elgin sur le marché. 

Style Maison : Fruité avec un corps complet et non fumé. 

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