Foursquare 2010/2025 Indomitas Bourbon & Cognac Casks

Nez: Intensément sucré avec de la vanille et du caramel.

Bouche: Ronde et crémeuse avec des fruits confits et du miel.

Finale: Persistante avec du moka sucré et des fruits secs.

Le choix du fût détermine souvent la direction qu'un distillat va prendre – et parfois, il en faut deux pour vraiment créer quelque chose d'exceptionnel. Le Foursquare Indomitas 2010/2025 est un exemple parfait. Quinze ans de patience, deux types de fûts exceptionnels et l'une des collaborations les plus renommées dans l'univers du rhum : Foursquare rencontre Velier. Le résultat est un distillat qui mérite pleinement son nom – 'Indomitas', l'indomptable.

Deux fûts, un caractère – Artisanat de la Barbade

La Distillerie Foursquare à la Barbade a distillé ce Single Blended Rum en 2010. Il allie la profondeur puissante des distillats Pot-Still à l'élégance des arômes Column-Still. Ce qui le rend particulier : la maturation en barricas Ex-Bourbon et Cognac pendant quinze années complètes. Les fûts de Bourbon apportent structure et épices. Les fûts de Cognac ajoutent une délicate fruité et des nuances florales. En octobre 2025, Velier a mis en bouteille ce distillat sans filtration à froid et sans colorant – 62,0 % Vol., tel qu'il sort du fût. Pur, sans compromis, authentique.

Pour les connaisseurs sérieux – Plaisir et passion pour la collection

A travers le monde, il existe exactement 4.800 bouteilles de cet Indomitas. La bouteille sombre avec son tag crème en rouge et noir, se présente dans un élégant carton beige clair – sobre, classique, précieux. Dans le verre se révèlent découpes sombres, tabac épicé et notes grillées délicates, sous-tendues par la subtile fruité des fûts de Cognac. Accordez au rhum du temps dans le verre. Une douchette d'eau légère ouvre doucement le jeu aromatique et permet à la complexité de la maturation tropicale d'éclore pleinement. Ce rhum n'est pas un compagnon quotidien – c'est une sensation pour des moments spéciaux.

Saisissez dès maintenant une des bouteilles limitées – avant que d'autres ne soient plus rapides.