Flor de Caña Rum 12 ans

Nez : Au nez dominent la vanille mûre et les pommes cuites au four, accompagnées d’une légère douceur.

Bouche : En bouche, on retrouve un chêne chaud, relevé par une épice discrète.

Finale : Souple et équilibrée, avec une persistance généreuse et longue.

Certaines régions produisent des spiritueux qui semblent capturer l’essence même de leur paysage – le Nicaragua en est un parfait exemple. Au pied d’un volcan actif, le Flor de Caña 12 ans mûrit pour devenir un rhum qui porte son terroir dans chaque gorgée. Depuis 1890, la famille derrière cette marque distille avec passion son art – cinq générations, une seule mission.

Un terroir volcanique rencontre un savoir-faire durable

La bouteille transparente laisse entrevoir un ambre profond – un premier indice de ses 12 ans de vieillissement en fûts de chêne blanc américain (ex-fûts de bourbon). L’élégante étiquette bleu foncé aux accents dorés et blancs souligne le caractère premium de ce rhum. Ce qui le rend vraiment exceptionnel : la distillation est alimentée à 100 % par des énergies renouvelables, et le produit arbore le label Carbon Neutral Certified. Aucun additif artificiel, aucun colorant – uniquement du rhum pur, issu de mélasse dans le style espagnol. En 2017, l’IWSC a d’ailleurs sacré Flor de Caña Rum Producer of the Year.

Nez, Bouche et Finale : vanille, pommes au four et une persistance longue

Nez : des arômes de vanille mûre et de pommes au four, accompagnés d’une douceur subtile. Bouche : des notes de chêne chaud avec une touche d’épices discrètes – à la fois généreux et onctueux. Finale : longue et équilibrée. Avec un degré d’alcool de 37,5 % vol., il reste accessible et polyvalent. Dégusté pur, il révèle toute sa complexité. En base de cocktail ou accompagné de ginger ale et d’un zeste d’orange, il se distingue également avec brio.

Apportez une touche du Nicaragua chez vous – commandez dès maintenant le Flor de Caña 12 ans et découvrez comment un volcan peut façonner un rhum.