Etsu Double Orange coffret avec Verre

Nez : Des arômes intenses d’oranges fraîches, accompagnés de subtiles notes de genièvre et de coriandre.

Bouche : Vive et harmonieuse, elle allie la douceur épicée de l’orange amère à la vivacité pétillante des agrumes.

Finale : Lisse et dynamique, avec une persistance de zeste d’orange et des touches florales délicates.

Ce qui distingue ce gin, ce n’est pas le tape-à-l’œil, mais bien son engagement total envers un seul fruit : l’orange. Et pas une, mais deux fois. Le Etsu Double Orange Gin, produit par la distillerie Akita, dans la préfecture du même nom au nord du Japon, en a fait sa signature – et ce, avec une remarquable légèreté.

Sept jours de patience, un résultat riche en arômes

Derrière ce gin se cache un processus de fabrication où rien n’est laissé au hasard. La base est le gin phare d’Etsu, qui est ensuite macéré pendant sept jours avec de l’écorce d’orange amère japonaise. Les écorces sont ensuite retirées – le gin est distillé sans ajout de botaniques, ce qui permet à l’eau de source douce des montagnes Ou d’exprimer pleinement son caractère. Une deuxième portion d’écorce d’orange est alors ajoutée : d’où le nom « Double Orange ». Le résultat ? Un gin limpide au caractère citronné vif, soutenu par des notes de genièvre, de coriandre, de racine d’angélique et de réglisse. Dans le verre, il se présente cristallin. Au nez, il dégage une orange fruitée intense, accompagnée de subtiles touches de genièvre et de coriandre. En bouche, il est équilibré et harmonieux : la douceur épicée de l’orange amère rencontre des notes citronnées pétillantes. La finale est onctueuse, avec une persistance d’écorce d’orange et des nuances florales délicates.

Un coffret au caractère japonais – à déguster ou à offrir

Le coffret est présenté dans une boîte en carton orange vif aux accents blancs et dotée d’une fenêtre permettant d’apercevoir la bouteille et le verre. La bouteille transparente arbore une étiquette illustrée d’une geisha en tenue traditionnelle, encadrée de motifs floraux – un ensemble cohérent à l’esthétique indéniablement japonaise. En tant qu’édition limitée, ce coffret est idéal pour ceux qui recherchent quelque chose de spécial : à savourer soi-même ou à offrir en cadeau réfléchi. Pur sur glace ou comme base pour un Gin Tonic avec une tranche d’orange et un tonic peu aromatisé, l’Etsu Double Orange s’exprime à merveille dans les deux cas.

Procurez-vous ce coffret dès maintenant – en tant que embouteillage limité, sa disponibilité est naturellement restreinte.