EMILL 5 ans Stockwerk

Nez : Nettoyement sucré avec du miel floral et du caramel, soutenu par une note caractéristique de bois grillé rappelant le café.

Bouche : Onctueux, alliant une douceur maltée à des arômes sombres et légèrement épicés pour un corps harmonieux.

Finale : Longue en bouche, avec une épice discrète évoquant la noix de muscade.

Parfois, il ne faut pas une occasion spéciale, mais simplement le bon whisky pour sublimer une soirée – et ce Single Malt de la Forêt-Noire apporte avec lui toute une histoire. Pendant cinq ans, l’EMILL Stockwerk Single Malt a mûri sur les quatre étages d’un moulin historique à Kappelrodeck, en Forêt-Noire. Le froid glacial de l’hiver, la chaleur estivale, l’humidité des roues à aubes… c’est le « battement de cœur » d’EMIL, comme l’indique l’étiquette. Une origine qui se ressent dans le verre.

Un savoir-faire de la Forêt-Noire – avec du caractère dans le verre

Derrière EMIL se cache la distillerie Scheibel de la Forêt-Noire – et derrière chaque goutte, un véritable savoir-faire de distillation. Distillé deux fois dans des alambics en cuivre artisanaux, dotés d’un col de cygne typique, à partir de 100 % d’orge maltée, ce Single Malt possède tout ce qui fait un caractère généreux et aromatique. Dans le verre, il se pare d’un ambre cuivré profond. Au nez, il déploie des arômes de miel floral et de caramel, soutenus par une note torréfiée caractéristique évoquant le café. En bouche, la douceur maltée se marie à des arômes sombres et légèrement épicés pour former un ensemble harmonieux. La finale est longue, avec une épice discrète rappelant la noix de muscade. Mis en bouteille à 46 % vol., sans ajout de colorant, c’est la maturité naturelle, non filtrée, qui s’exprime ici.

Un morceau de Forêt-Noire – élégamment emballé

Sur le plan visuel aussi, l’EMILL fait forte impression. La bouteille transparente laisse admirer l’ambre cuivré riche du whisky. L’étiquette séduit par son design sobre noir et or, un emblème de volant marquant et l’inscription dorée « EMIL – Un original de la Forêt-Noire ». La boîte-cadeau noire de haute qualité aux accents dorés fait de ce whisky un présent idéal… ou un plaisir particulier à s’offrir. Dégustez-le pur ou avec une touche d’eau pour libérer pleinement ses arômes.

Offrez-vous dès maintenant votre EMILL 5 ans Stockwerk Single Malt – un authentique joyau de l’art de la distillation de la Forêt-Noire qui ne devrait pas manquer dans votre collection.