La découverte gustative se poursuit

Nez : Arômes opulents, fruités et maltés avec chêne, raisins secs et abricots, rehaussés d'une touche de café, vanille et toffee.

Bouche : Douce et fruitée, sur le malt, la vanille et le caramel, accompagnée de fruits secs et de notes de mandarine. Le tout est enveloppé de agréables notes de chêne.

Finale : La saveur persiste sur la langue, mise en valeur par du chocolat noir.

Découvrez avec cette édition annuelle un whisky allemand du Harz qui réunit harmonieusement origine, savoir‑faire et diversité de fûts. Le Elsburn 2026 - 6 Jahre The Journey Batch 002 associe disponibilité limitée et profil à facettes, et suscite dès le service l’envie du premier verre.

Nez : abricots mûrs, raisins secs, chêne délicat et vanille crémeuse.

Bouche : le Single Malt se révèle doux et équilibré, avec un malt aromatique, de la mandarine, du caramel fondant et du chocolat noir. Les fruits secs et des épices fines apportent une profondeur supplémentaire.

Finale : un finale harmonieux où le sillage évoque une compote de prunes finement épicée et des confiseries chocolatées fourrées à l’orange.

Derrière ce côté fruité se trouve la renommée Hercynian Distilling Co. de Walkenried, dans le Harz. La distillerie mise sur un assemblage comprenant 95 % de malt d’orge non fumé et 5 % de malt d’orge fumé au bois, ce qui lui confère un profil distinctif. La maturation de six ans en fûts sélectionnés de Sherry, Porto, Marsala et Malaga apporte au distillat sa couleur naturellement sombre et sa densité aromatique. Avec un degré de dégustation optimal de 46 % vol., ce whisky est facile d’accès et se présente au mieux sans colorant et sans filtration à froid.

Procurez‑vous dès maintenant l’une des seules 2 464 bouteilles de cette édition limitée et enrichissez votre bar d’un représentant au caractère affirmé de la culture distillatoire allemande. Pour votre plaisir personnel ou comme cadeau particulier pour de bons amis, ce Single Malt marie fruit, profondeur et savoir‑faire de manière convaincante.