Fruits confits et fumée délicate
Elements of Islay Blended Malt Sherry Cask
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Notes de dégustation
Nez : Parfum persistant de tabac dans une vieille boîte à cigares en bois de santal. Haddock fumé, notes d’huile de citron, gingembre et une touche de menthol complètent l’ensemble.
Bouche : Ample et crémeuse. Rondelles d’orange trempées dans le chocolat noir et gingembre confit, accompagnés de sucre muscovado caramélisé, de dattes sucrées et d’un cake aux fruits bien collant. Une fumée douce et des fruits secs restent en arrière-plan.
Finale : Longue, douce et riche. Finale sur un toffee sirupeux et un thé noir fumé, légèrement sucré.
Description
Superbe Islay Blended Malt qui séduit par ses arômes variés et son design épuré.
Un single malt d’une distillerie de la côte sud d’Islay apporte des arômes de fruits secs et de chocolat noir, tandis qu’une distillerie de la côte nord livre des notes d’huile de citron et de haddock fumé.
La nouvelle trilogie Sherry Cask, Cask Edit et Bourbon Cask a vocation à former le cœur de gamme d’Elements of Islay. Le whisky des versions Sherry Cask mûrit exclusivement en fûts de xérès de premier et de second remplissage, de type butts et hogsheads. Il est embouteillé à couleur naturelle, sans filtration à froid, et à une intense force de fût de 54,5 % vol. d’alcool. Toute la personnalité du whisky s’exprime ainsi pleinement.
Bien entendu, les embouteillages de single malts extrêmement populaires et strictement limités d’ Elements of Islay provenant de toutes les distilleries de la légendaire île d’Islay restent disponibles. Il faut cependant agir vite, car ces bouteilles s’écoulent généralement en un rien de temps.
Détails
| Marque | Secret Islay |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Secret Islay |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Elements of Islay |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Blended Malt |
| Types de fûts | Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
