Edradour 2012/2025 - 12 ans First Fill Oloroso Butt #421 Collection Itinéraires Cask Strength Collection (Signatory)

Nez: Arômes intenses de fruits noirs, portés par une douceur de xérès bien marquée et des accents de noix.

Bouche: Ample, sur des fruits secs gourmands, des épices chaudes et une touche de chocolat noir.

Finale: Persistante, équilibrant douceur et notes épicées.

Vous cherchez un whisky qui concentre toute la puissance et la complexité d’un fût de xérès Oloroso de premier remplissage? Cet Edradour distillé en 2012 allie 12 ans d’élevage intense à la puissance intacte de 59,2% d’alcool. Dans l’emblématique étui métallique noir de Signatory Vintage se cache l’une des seules 564 bouteilles de cet embouteillage exceptionnel issu d’un fût unique.

Highlands et élégance espagnole

La petite distillerie Edradour, nichée dans les Highlands écossais, signe ici un vrai savoir-faire artisanal. Le First Fill Oloroso Butt #421 a conféré à ce single malt sa robe acajou profonde et ces arômes intenses que les amateurs de xérès affectionnent. Des fruits noirs et des touches de fruits à coque au nez conduisent à une expérience gustative ample, sur des fruits secs gourmands, des épices chaudes et du chocolat noir. La finale, longue, marie avec maestria douceur et accents épicés.

Pureté brute à la force du fût

Cette mise en bouteille de la réputée Cask Strength Collection se présente non filtrée et non colorée – telle que la nature et le fût l’ont façonnée. Sa force du fût impressionnante de 59,2% fait de chaque gorgée une expérience intense, que vous pouvez ouvrir avec quelques gouttes d’eau. Le design élégant de l’étui Signatory Vintage souligne l’exclusivité de cette édition limitée, embouteillée le 09/07/2025.

Réservez dès maintenant l’une des 564 bouteilles rares de cet extraordinaire Highland Single Malt et découvrez Edradour dans sa plus pure expression !

Edradour (Highlands, Eastern)

Edradour est un petit bijou dans le paysage du whisky écossais, étant l'une des plus petites distilleries d'Écosse. La distillerie produit encore son whisky en utilisant des méthodes anciennes et traditionnelles.

Depuis 2002, Edradour est à nouveau indépendamment propriétaire. Avec Andrew Symington, fondateur du embouteilleur indépendant Signatory, comme propriétaire, la distillerie des Highlands est dirigée par un véritable expert du whisky. Depuis la reprise, des single malts excitants sont régulièrement apparus sur le marché. Des fûts uniques exclusifs vieillis en fûts de xérès et de vin aux standards de haute qualité, il y en a pour tous les goûts ! Les malts tourbés et fumés d'Edradour sont commercialisés sous le nom de Ballechin, tandis que les whiskies portant le nom d'Edradour ne sont pas fumés.

Style Maison Edradour : Épicé, corsé, crémeux, souvent vieilli en fûts de xérès et de vin. Idéal comme digestif.

Style Maison Ballechin : Fortement tourbé, malté et crémeux.

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