Drumshanbo Single Pot Still Irish Whiskey Tawny Port Cask

Nez : Parfum délicat d'amandes et de noix, accompagné de fruits rouges et d'une touche de toffee.

Bouche : En bouche se déploient des cerises d'été bien mûres, des abricots et de la Crème Brûlée, soutenus par une subtile note épicée et une pointe de Tawny Port.

Finale : Des épices persistantes se mêlent à la douceur discrète du nougat et des fruits confits. La finale laisse une sensation en bouche crémeuse et veloutée.

Vous cherchez un Irish Whiskey qui marie tradition et innovation ? Ce Drumshanbo Single Pot Still de la Shed Distillery illustre ce qui se passe lorsque l'artisanat irlandais rencontre des fûts portugais de Tawny Port. À la robe cuivrée, ce spiritueux associe la triple distillation à une recette exceptionnelle composée d'orge maltée, d'orge non maltée et d'avoine irlandaise.

Complexité crémeuse grâce à l'avoine de Barra

Ce qui distingue particulièrement ce Single Pot Still, c'est l'utilisation de l'avoine de Barra. Elle confère au whiskey une texture soyeuse et une épice finale unique qui le différencie nettement des autres Irish Whiskeys. La triple distillation assure la pureté et l'élégance caractéristiques, tandis que l'orge non maltée renforce la sensation crémeuse typique en bouche. À 43 % vol., ce whiskey se présente équilibré, idéal pour une dégustation pure.

Fûts de Tawny Port du Portugal

La finition en fûts de Tawny Port venus du Portugal apporte à cet Irish Whiskey sa personnalité distincte. Des arômes chauds d'amandes et de noix se fondent avec des fruits rouges et des notes de toffee. En bouche, s'ouvrent des cerises d'été et des abricots, accompagnés de Crème Brûlée et d'une subtile épice propre au Pot Still. La finale séduit par des épices longuement persistantes, du nougat et des fruits confits, qui laissent une sensation en bouche douce et soyeuse.

Découvrez ce Single Pot Still exceptionnel et voyez comment l'avoine de Barra et les fûts de Tawny Port réécrivent l'histoire du whiskey. Commandez maintenant et offrez-vous ce morceau d'art de la distillation irlandaise !