Dingle 13 ans Madeira Malvasia Casks Finish 2026 Release

Nez : Au nez, des fruits mûrs séchés au soleil dominent, accompagnés d’une douce note de miel et d’une épice discrète.

Bouche : En bouche, des dattes séchées et du chocolat noir, rehaussés par le bois de chêne épicé, avec des touches de clou de girofle et de cannelle.

Finale : Longue et persistante, avec une fine note de noix de muscade, un sirop de sucre sucré et une pointe de chêne grillé, évoluant vers des arômes de fruits de verger.

La véritable culture du plaisir se révèle souvent dans le choix délibéré de raretés qui séduisent non seulement par leur âge, mais aussi par la signature de ceux qui les ont créées. Le Dingle 13 ans – Édition Limitée 2026 en est l’exemple parfait : un single malt irlandais né à l’extrême ouest de l’Europe, façonné à la main avec soin et une profonde connexion à la côte sauvage de l’Irlande. Seulement mille cinq cent quatre-vingt-cinq bouteilles de cette cuvée existent dans le monde.

Affiné au bord de l’Atlantique – avec 18 mois de finition en fûts de Malvasia de Madère

Le chef de maturation, Paddy Foley, a d’abord fait vieillir ce single malt triple distillé en fûts de bourbon, avant de lui offrir une finition de dix-huit mois en fûts de Malvasia de Madère. Le résultat brille d’un ambre profond dans le verre – sans aucun ajout de colorant. Mis en bouteille à 51,3 % vol. et non filtré à froid, il conserve toute sa texture et son intensité. La distillerie Dingle travaille délibérément à petite échelle : l’artisanat plutôt que la production de masse – et cela se ressent dans chaque gorgée.

Dattes séchées, chocolat noir et une finale longue aux notes de muscade

Nez : Des fruits mûrs séchés au soleil, une douceur de miel et une pointe d’épices discrètes vous accueillent.
Bouche : Les dattes séchées et le chocolat noir s’épanouissent, portés par des notes boisées de chêne épicé, avec des touches de clou de girofle et de cannelle.
Finale : Longue et persistante, elle mêle muscade, une douceur de sirop de sucre et une subtile note de chêne grillé, avant de s’achever sur des fruits de verger. Dégustez-le pur ou avec une touche d’eau pour en révéler toute la complexité. L’habillage burgonde et orangé, avec son étiquette Dingle distinctive, en fait également une pièce unique sur le plan visuel.

Offrez-vous dès maintenant l’une des mille cinq cent quatre-vingt-cinq bouteilles de cette édition limitée – avant qu’il ne soit trop tard.