Dewar's White Label (litre)

Nez : Le miel et la vanille dominent le nez, accompagnés de notes d’agrumes et de fruits mûrs comme la pêche et la poire. De légères nuances florales et herbacées complètent l’ensemble.

Bouche : Le miel doux et la vanille se retrouvent en bouche, soutenus par une sucrosité maltée et des fruits fondants. Des épices délicates et une pointe de caramel apportent de la profondeur.

Finale : La finale est de longueur moyenne à longue, marquée par une douceur de miel persistante et une note citronnée. Une légère fumée et des accents herbacés lui confèrent une agréable tenue.

Il y a des blended Scotch dont les connaisseurs débattent, et d'autres sur lesquels on s'accorde. Dewar's White Label appartient clairement à la deuxième catégorie — depuis 1846, ce blend écossais très primé séduit par son caractère et sa remarquable constance. La couleur or ambré dans le verre laisse déjà présager ce qui vous attend : un whisky qui, par sa double maturation, développe une souplesse particulière.

Double Aged — l'art de la double maturation

Ce qui distingue Dewar's White Label des autres blends, c'est son procédé unique Double Cask Matured. Après la première maturation des single malts et des grain whiskies, ceux‑ci sont non seulement assemblés mais bénéficient d'une seconde période de maturation commune. Ce procédé exigeant crée la harmonie typique entre miel et vanille, qui domine déjà le nez. Des notes d'agrumes de pêche et de poire viennent compléter des nuances florales — un profil aromatique qui lui a valu plus de 300 médailles.

Plaisir rond et chargé d'histoire

Bouche : la douceur maltée se déploie avec des fruits tendres, tandis que des épices douces et des notes de caramel confèrent au blend à 40 % une profondeur agréable. Finale : une longueur moyenne à longue surprend par une douceur persistante de miel et une touche citronnée, le tout arrondi par une légère fumée et des notes herbacées. Cette bouteille d'un litre vous offre non seulement davantage pour les moments conviviaux, mais aussi la certitude de déguster un whisky qui, depuis plus de 175 ans, incarne l'art du blending écossais.

Découvrez avec Dewar's White Label un classique qui marie parfaitement tradition et accessibilité — commandez maintenant et comprenez pourquoi ce blend fait partie des plus primés de sa catégorie.