Deanston 2012/2024 - 11 ans Exploration Series Oloroso Sherry Barrique (Claxton's)

Nez: Sirop d'orge intense, accompagné de notes de biscuit beurré et d'une touche de crème brûlée.

Bouche: Douce vanille et shortbread dominent, soutenues par une note marquée de malt d'orge.

Finale: Finale douce en chêne avec une touche de vanille et une note maltée.

Vous cherchez un Single Malt des Highlands avec une empreinte intense de fût de Sherry ? Ce Deanston de la Claxtons Exploration Series allie 11 ans de maturation en fût de Sherry Oloroso à la signature caractéristique de la distillerie traditionnelle des Highlands. Distillé le 6 février 2012 et embouteillé le 29 janvier 2024, ce whisky couleur ambre se présente dans sa couleur naturelle sans filtration à froid, avec un puissant taux d'alcool de 50% Vol.

Aromas intenses du fût d'Oloroso

Le fût de Sherry Oloroso confère à ce Deanston sa profondeur aromatique exceptionnelle. Un sirop d'orge intense rencontre des notes beurrées de biscuit et une touche séduisante de crème brûlée. En bouche, se déploient des aromes doux de vanille et Shortbread, soutenus par une note marquée d'orge maltée. La finale séduit par ses tonalités boisées-sucrées, accompagnées de vanille et d'accents maltés. Cette édition limitée montre avec éclat comment la caractéristique fruitée-épice des Highlands s'harmonise parfaitement avec l'élégance du fût de Sherry Oloroso.

Série Exploration Claxtons – Voyage découverte pour connaisseurs

La série Exploration de Claxtons représente diligemment sélectionnés des fûts uniques et un plaisir whisky pur. Ce Deanston incarne parfaitement la philosophie de la série : couleur naturelle, pas de filtration à froid, et un degré d'alcool qui permet aux arômes d'exprimer tout leur potentiel. L'étiquette élégante au design compassé avec les coordonnées précises de la distillerie souligne le caractère explorateur de cette édition spéciale. Dégustez-le pur ou avec quelques gouttes d'eau, pour vivre pleinement les influences complexes du Sherry.

Découvrez dès maintenant ce Highland Single Malt exceptionnel et laissez-vous séduire par l'intense maturation en Oloroso !

Deanston (Highlands)

Le Single Malt de la distillerie Deanston est généralement décrit comme crémeux, noiseté, et nettement malté-doux. La distillerie a été fondée en 1965, ce qui en fait l'une des distilleries les plus jeunes d'Écosse. La distillerie a été installée dans un bâtiment beaucoup plus ancien, un moulin à coton du XVIIIe siècle conçu par Richard Arkwright. La distillerie génère son électricité grâce à une centrale hydroélectrique. Deanston dispose désormais d'un magnifique centre d'accueil et propose d'excellentes visites de la distillerie.

Style Maison : Doux comme le miel, épicé, noiseté, crémeux et corsé. 

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