Plaisir pur des Highlands

Nez : Notes intenses de vanille et de toffee crémeux, accompagnées d'une légère douceur de miel et d'une délicate touche de fruits à coque. Des pommes et des poires croquantes viennent compléter le bouquet.

Bouche : Douce, sucrée et à la texture crémeuse, la vanille gourmande et le caramel se déploient sur une subtile note de malt. S'ajoutent ensuite un miel épicé, du gingembre confit et une pointe d'herbes fraîches.

Finale : De longueur moyenne et tout en douceur, dominée par des fruits lumineux tels que l'ananas, la noix de coco et la mangue. En arrière-plan persistent la vanille, une délicate épice de chêne et un soupçon de coing finement acidulé.

Ce Deanston 2008/2025 – 16 ans séduit non seulement les amateurs de single malt par sa classique élevage en fût de bourbon. La longue maturation et son caractère naturel forment une base solide, tandis que sa saveur fruitée et sucrée invite les connaisseurs à des moments de dégustation intenses.

Sous l'influence du fût se dévoilent une vanille aromatique, un caramel fondant et un miel délicat, soutenus par des notes maltées et de noix. Des fruits clairs comme la pomme, la poire et une ananas juteuse apportent une fraîcheur vivifiante, une touche de coing pose un accent élégant. La texture apparaît ronde et veloutée, portée par des nuances chaleureuses qui se marient harmonieusement à une subtile pointe d'herbes.

Ce whisky provient d'un unique fût de bourbon et a été embouteillé par The Single Malts of Scotland à 53,4 % vol. à l'état de fût, sans colorant et sans filtration à froid. Il n'existe que 232 bouteilles de cette édition exclusive pour le marché germanophone.

Deanston représente un style traditionnel, des arômes de fruits nets et un caractère de distillerie légèrement cireux, ce qui le rend non seulement très apprécié mais aussi distinctif. Associée à la typique douceur maltée de la distillerie, cette expression compose un Highland malt authentique qui séduira les amateurs exigeants.

Si vous aimez les éditions remarquables, ce single cask vous fera vibrer. Assurez-vous le vôtre dès maintenant et constatez comment la puissance de la teneur en fût et l'élégance de l'élevage en bourbon se fondent en un plaisir saisissant. Agissez rapidement.

Deanston (Highlands)

Le Single Malt de la distillerie Deanston est généralement décrit comme crémeux, noiseté, et nettement malté-doux. La distillerie a été fondée en 1965, ce qui en fait l'une des distilleries les plus jeunes d'Écosse. La distillerie a été installée dans un bâtiment beaucoup plus ancien, un moulin à coton du XVIIIe siècle conçu par Richard Arkwright. La distillerie génère son électricité grâce à une centrale hydroélectrique. Deanston dispose désormais d'un magnifique centre d'accueil et propose d'excellentes visites de la distillerie.

Style Maison : Doux comme le miel, épicé, noiseté, crémeux et corsé. 

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