Darroze 1988/2026 - 38 ans Domaine de Lamarquette Bas-Armagnac Unique Collection

Nez: Des notes boisées s'harmonisent avec des fruits mûrs tels que les agrumes, l'abricot et le coing, complétées par des nuances épicées de cannelle, de vanille et de réglisse.

Bouche: Équilibrée et ronde avec des notes fruitées intenses, accompagnées d'éléments de chêne et de vanille.

Finale: Persistante avec des notes fruitées et épicées.

Lorsque des raisins du Bas-Armagnac rencontrent un fût de chêne pendant 38 ans, il en résulte parfois quelque chose qui rend l'effort palpable à chaque gorgée. Ce Darroze du millésime 1988, distillé au Domaine de Lamarquette et mis en bouteille en avril 2026, est exactement ce type de nectar. Dans le verre, il brille d'un ambre profond, presque caramel – une promesse qu'il tient sur le palais.

38 ans de patience – et aucun compromis

Darroze se positionne comme Artisan d'Excellence, défendant une philosophie claire : distillation simple, pas de dilution, pas de filtration à froid. Ce que vous avez ici dans votre verre est un véritable Brut de Fût, c'est-à-dire un Armagnac directement du fût, non filtré et non dilué à 50 % vol. Quatre décennies dans un fût de chêne ont façonné quelque chose de spécial à partir du millésime 1988 : au nez se rencontrent des aromes d'agrumes mûrs, d'abricots et de coings, accompagnés d'épices chaleureuses telles que cannelle, vanille et réglisse. En bouche, il se révèle équilibré et rond, avec des notes fruitées marquées et des éléments élégants de chêne et de vanille. La finale ? Longue, fruitée, épicée – elle persiste.

Une étiquette qui raconte son origine

L'étiquette sobre couleur crème avec typographie noire et rouge sur la bouteille claire est délibérément discrète – la qualité n'a pas besoin de décoration. La boîte noire répertorie les propriétés partenaires de Darroze, dont le Domaine de Paguy, Château de Gaube et Ferme de Labouc, formant un réseau soigneusement sélectionné de producteurs du Bas-Armagnac au cœur de la France. Dégusté pur, à température ambiante, cet Armagnac révèle toute sa palette aromatique. Une goutte d'eau peut encore ouvrir les arômes – essayez-le simplement.

Cette rareté du millésime 1988 n'est pas pour le quotidien – mais pour chaque moment qui le mérite. Ajoutez ce Darroze Unique Collection dès maintenant à votre étagère.