Dalmunach 2016/2023 - 7 ans Ximénez-Spinola PX Cask Finish Benchmark (Murray McDavid) - échantillon (Tasting Circle)

Nez : Le parfum des dattes fraîches et des pralines au chocolat se mêle à du malt crémeux.

Bouche : Une entrée agréable avec des impressions de gâteau au levain juteux, de baies noires, d'oranges confites, de cannelle, d'amandes pelées et de caramel noir.

Finale : Se termine sur des accents persistants de muesli aux fruits sucrés et de caramel doux.

Dégustez le Dalmunach 2016/2023, un whisky single malt écossais de la Speyside, âgé de 7 ans et présenté dans un joli emballage cadeau. Au fait, la Speyside abrite également la plus forte densité de distilleries en Écosse.

Pour la fabrication de ce whisky

A partir d'orge maltée et d'eau, ce délicieux whisky est créé. Sans fumée, il se glisse délicatement sur votre palais. Des arômes éclatants à 48,5% Vol. mettent en valeur les saveurs.

Le Dalmunach affiche sa couleur, car aucune aide n'a été apportée – la belle couleur ambre est entièrement naturelle grâce à l'élevage en fût. Vous tenez entre vos mains un vintage 2016. Il a été embouteillé en 2023. Ainsi, le temps de maturation n'a été que de 7 ans. Il est donc moins complexe que des embouteillages plus âgés - mais reste une expérience passionnante.

Cet whisky n'a pas été embouteillé par Dalmunach lui-même, mais par l'embouteilleur indépendant Murray McDavid. Vous avez ici peut-être une réponse plus honnête sur ce qui définit vraiment le whisky Dalmunach. A peine 2062 bouteilles sont disponibles pour cet embouteillage. Cependant, il n'est pas garanti qu'un Dalmunach soit disponible longtemps. Alors prenez dès maintenant votre bouteille.

L'occasion parfaite

Notre recommandation : Dégustez le whisky pur. Vous pouvez également l'allonger avec un peu d'eau. Dans ces expériences, vous découvrirez peut-être une nouvelle note ou deux. Ajoutez une note gourmande à vos soirées tranquilles.