CRN57° 18 ans

Nez: Pommes croquantes, myrtilles et zeste de citron confit. Raisins secs et amandes torréfiées saupoudrées de sucre brun.

Bouche: Banane, chocolat au lait et noisette. Fraises et crème onctueuse, avec une subtile note épicée.

Finale: Citron vert frais, menthe et une pointe de poivre.

Un compagnon pour les instants calmes et particuliers, qui crée un pont entre le présent et l'avenir. Ce Blended Malt est bien plus qu'un simple distillat mûri : il est une promesse liquide du développement aromatique d'une jeune distillerie, captée dans un moment de maturité achevée.

Tradition et vision dans le Cairngorms National Park

Né à la Cairn Distillery à Grantown-on-Spey, ce whisky incarne l'essence de la Speyside de manière résolument contemporaine. La composition d'orge maltée a vieilli pendant 18 ans en fûts de chêne pour développer un profil qui laisse déjà entrevoir la stylistique des futurs single malts de la maison. Le design épuré de la bouteille transparente, son étiquette rehaussée d'or et le motif étoile géométrique soulignent l'esprit moderne de cet artisanat classique.

Jeu de fruits éclatants et douceur crémeuse

Nez : le nez révèle une structure délicate de pommes croquantes et de myrtilles, élégamment soutenue par des zestes de citron confit et des amandes torréfiées au sucre brun.

Bouche : la texture en bouche est remarquable, évoquant la banane et le chocolat au lait, accompagnée harmonieusement d'une note rappelant des fraises à la crème.

Finale : la finale reste précise et persistante, sur la fraîcheur du citron vert, une pointe de menthe et une épice discrète.

Blended Malt raffiné pour connaisseurs

De robe ocre, ce Blended Malt s'adresse aux amateurs qui apprécient l'élégance de la Speyside. Il révèle sa pleine complexité servi pur, à température ambiante, afin de laisser s'exprimer les fines nuances de noisette et de fruit. Un whisky qui séduit par son équilibre entre une note fruitée et une maturité profonde, et qui constitue un compagnon exigeant pour les moments de calme.