Rosé éclatant et fruité

Nez: Avec une gourmandise légère, des fraises légèrement sucrées, des framboises juteuses et des pommes rouges montent au nez. La camomille et un zeste de citron râpé accompagnent l’ensemble.

Bouche: Séduisante et délicate, entre brioche tout juste sortie du four et confiture de cerises fruitée. Une fine effervescence souligne les arômes de fraises, myrtilles et tarte aux prunes. Des agrumes mûrs et un voile de jasmin complètent le tableau.

Finale: La finale s’étire doucement sur des notes de fruits rouges et de fleurs blanches.

Accueillez vos invités avec un rosé finement ciselé et joliment fruité de Cossy. La Cuvée Élégance réunit la complexité et la finesse des meilleurs raisins qui mûrissent sur la Montagne de Reims, en Champagne.

Avec son assemblage soigné de 10 % Chardonnay, 60 % Pinot Noir et 30 % Meunier, ce Champagne offre une expérience gustative incomparable . Les 20 % de vin rouge dans le rosé apportent des arômes intensément fruités de fruits rouges comme la fraise, la framboise et la cerise. En harmonie avec des agrumes frais et une touche de fleurs blanches, naît un plaisir délicat et nuancé .

Avec un dosage modéré de 7 g par litre, ce Champagne Brut sec crée un bel équilibre entre douceur et acidité. Cossy se présente avec une bulle merveilleusement fine au palais comme dans le verre. À la température de service idéale de 10 °C, dans une flûte à Champagne élégamment galbée, le Champagne Cossy Cuvée Élégance Brut Rosé déploie toute sa splendeur.

Les occasions de savourer ces bulles étincelantes ne manquent pas. Qu’attendez-vous encore? Offrez-vous ce bijou et célébrez les beaux moments .

Domaine viticole Cossy

Le domaine viticole Cossy à Pargny-lès-Reims allie l'artisanat traditionnel à un savoir-faire moderne et une touche féminine. Sous la direction de Sophie von Cossy, le domaine offre des expériences de champagne allant de légers et fruités à complexes et crémeux, en passant par des goûts secs.

Style de la maison: Léger, fruité, complexe et crémeux, sec.

Les cuvées sont produites grâce à une culture durable et des normes strictes de l'Appellation d'Origine Contrôlée. Cossy gère un vignoble d'environ 7 hectares, avec un accent sur les raisins non traités et la biodiversité.

Depuis 1764, la famille Cossy est active dans le commerce du champagne, avec un fort engagement dans les organisations viticoles locales et régionales. Aujourd'hui, Sophie continue de diriger le domaine en mélangeant tradition et réflexion moderne et respectueuse de l'environnement.

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