Des drinks rugissants d’exception

Nez: Un nez complexe avec des notes de fruits secs comme raisins et abricots, accompagné d’amandes grillées et d’une touche de chocolat noir. De fines nuances d’écorce d’orange et de cannelle épicée ajoutent de la profondeur.

Bouche: Une alliance harmonieuse de notes sucrées et épicées. Pommes et poires bien mûres rencontrent des écorces d’orange confites, rehaussées par la douceur soyeuse du miel et du chocolat au lait. Les accents de sherry apportent une sécheresse subtile, arrondie par la muscade et le clou de girofle.

Finale: Une finale agréable, de longueur moyenne, sur des arômes persistants de fruits à coque grillés, de vanille et une pointe de chocolat noir. Une légère épice et un souffle de figues sèches demeurent en arrière-plan.

Une édition limitée qui ravira autant les amateurs de whisky que de cocktails : Compass Box Chez Lion est le fruit de la collaboration entre la maison de blending renommée Compass Box et l’icône des bars hambourgeois Jörg Meyer. Ce whisky marie tradition, innovation et exigence de qualité. Qu’il se déguste pur ou comme ingrédient pour des cocktails et long drinks de premier ordre, ce Scotch est un véritable plaisir.

Un blend de luxe à la finesse hanséatique

Depuis sa création, Compass Box hisse le Blended Scotch Whisky à un niveau inédit, en plaçant transparence et perfection au centre de sa démarche. Avec Chez Lion, réalisé en coopération avec Jörg Meyer, l’inventeur du légendaire Gin Basil Smash, ils signent une création hors norme.

Ce blend assemble des whiskies de grande qualité en provenance de distilleries comme Linkwood, Cameronbridge et de l’appréciée mise en bouteille Compass Box The Spice Tree. L’élevage s’est déroulé dans une sélection soignée de fûts de sherry, de bourbon et de moscatel, promettant une impressionnante diversité d’arômes. Et le mieux : Chez Lion a été embouteillé au degré idéal de 46 % vol., naturellement sans colorant et sans filtration à froid.

Richesse aromatique pour des moments de dégustation privilégiés

Un mélange harmonieux de fruits secs comme raisins et abricots vous accueille, accompagné d’amandes grillées, d’un cacao finement amer et d’une pointe d’orange. De délicats accents de cannelle apportent une profondeur supplémentaire au bouquet. Sur votre palais, une splendide harmonie de notes sucrées et épicées se déploie. Pommes mûres, poires et écorces d’orange confites se fondent dans la douceur soyeuse du miel et du chocolat au lait. Les fûts de sherry livrent une sécheresse subtile, arrondie par la muscade et le clou de girofle. La finale est agréable, de longueur moyenne, avec des arômes persistants de fruits à coque grillés, de vanille et une touche de chocolat noir. Un voile de figues sèches signe une conclusion séduisante.

Avec son étiquette au graphisme soigné, où un lion majestueux impose sa présence, Compass Box Chez Lion n’est pas seulement un plaisir à savourer : c’est aussi un bijou pour tout bar à la maison. Commandez maintenant l’une des seulement 1 710 bouteilles !