Goût séduisant de miel et de caramel

Nez: Un parfum sucré d'une vanille séduisante, d'un toffee doux et de fruits frais. Une note légère de fumée apparaît par moments.

Bouche: En bouche, on découvre un pudding à la vanille crémeux, combiné avec une croûte caramelisée croustillante et une pincée d'épices douces.

Finale: La finale est longue et riche, avec du toffee caramélisé persistant et des notes de vanille, accompagnées d'une délicate note fumée.

Le Compass Box Brûlée Royale vous emmène dans les cuisines majestueuses de Versailles, où le visionnaire chef français François Massialot a écrit la première recette de Crème brûlée au 17ème siècle. Cette édition limitée avec seulement 8 566 bouteilles transforme l'art de la caramélisation perfectionnée en un plaisir liquide.

Versailles rencontre l'art du whisky écossais

Le maître distillateur Samuel Travers a composé ce Blended Malt à partir de quatre Single Malts de  distilleries renommées  (Benrinnes 17 ans, Clynelish 7 ans, Speyburn millésime 2000, Ardbeg 21 ans). La base est constituée de notes soyeuses de pudding à la vanille provenant de fûts d'Ex-Bourbon, rehaussées par des arômes sucrés et croustillants de caramel provenant de fûts en chêne américain sur mesure. Le distillat doré ambré avec 49% d'alcool est produit sans filtration à froid ni colorants artificiels – un artisanat pur pour un goût authentique.

Précision et douce perfection

Tout comme Massialot travaillait autrefois avec précision avec des pelles à charbon ardent, aujourd'hui des techniques informatisées de toastage et de carbonisation sont utilisées dans la production des fûts pour des nuances de goût exceptionnelles. Le résultat : un pudding crémeux à la vanille en bouche, associé à une croûte sucrée caramélisée et une touche d'épices douces. La longue finale riche avec des notes persistantes de caramel et de vanille fait de chaque gorgée une expérience royale.

Portez-vous cette douce hommage à l'art pâtissier français et à la tradition du whisky écossais – commandez dès maintenant votre Compass Box Brûlée Royale !