Cockburn's 2024 Vintage Port in coffret bois (12x 375ml)

Nez : Bouquet intense de fruits noirs bien mûrs, de notes florales de violette et de rose, relevées par des herbes épicées et une touche de menthe.

Bouche : Doux et généreux, avec des arômes concentrés de baies et de pruneaux, une épice poivrée et une note vive de menthe et d’eucalyptus.

Finale : Longue et épicée, avec des fruits noirs, des tanins fins et une pointe d’herbes aromatiques.

Dans un bar à la maison bien approvisionné, ce port mérite amplement sa place – et ce n’est pas un hasard. Le Cockburn's 2024 Vintage Port provient d’une maison qui, depuis 1815, incarne l’excellence des ports. Une « Classic Declaration » n’est pas décidée à la légère : elle n’est proclamée que pour les millésimes véritablement exceptionnels. 2024 en était un.

Deux ans en fût de chêne, mis en bouteille non filtré – un savoir-faire que l’on savoure

Les raisins de ce port millésimé mûrissent dans la vallée du Douro, berceau de tous les grands ports. Après la vinification, le vin repose deux ans en fûts de chêne, avant d’être mis en bouteille non filtré en 2026 – un engagement clair en faveur de l’authenticité et de la complexité. L’étiquette, aux tons crème, noir et or, ornée de motifs de sarments et d’une couronne, souligne son caractère classique. Les bouteilles sont présentées dans un coffret en bois rustique, qui en fait également un cadeau élégant. En bouche, des mûres et des cerises noires bien mûres se marient à une texture onctueuse, des tanins poivrés et une acidité vive. La finale est longue, épicée et précise. Mis en bouteille par l’une des familles les plus renommées du monde du port. Par ailleurs, Cockburn's est certifié B Corp, gage d’une démarche économique responsable.

Comment le déguster comme il se doit

Conservez les bouteilles à l’horizontale : le bouchon restera humide et le port continuera à évoluer. Avant de servir, décantez-le impérativement : cela libérera les arômes et laissera les éventuels dépôts au fond. Une fois ouvert, à consommer dans les trois jours. Idéal pour accompagner du chocolat noir, des fromages affinés ou simplement à déguster tel quel après un bon repas. Le set de 12 bouteilles de 37,5 cl est parfait pour savourer ce port par petites quantités au fil du temps… ou pour le partager généreusement.

Procurez-vous dès maintenant ce set exceptionnel et découvrez pourquoi les connaisseurs attendent avec impatience les « Classic Declarations ». Ajoutez le Cockburn's 2024 Vintage Port à votre panier – avant qu’il ne soit plus disponible.