Clydeside 2019/2026 - 7 ans Vibrant Stills Rosé Champagne Cask Finish #F14

Nez : Des notes fruitées nettes – comme des framboises mûres et des groseilles rouges – relevées par de délicates touches florales et une pointe d’agrumes.

Bouche : Doux et épicé, avec des arômes de fruits rouges généreux, une profondeur maltée et une subtile note de vanille qui s’harmonise à la perfection.

Finale : Longue et persistante, avec une épice fruitée, une touche discrète de chêne et une finale légèrement minérale.

Le choix du fût détermine souvent la voie qu’emprunte un distillat – et avec le Clydeside 2019/2026 Destiny Rosé Champagne Cask Finish, cette voie mène vers une destination des plus exceptionnelles. Seulement 340 bouteilles de cette rareté, spécialement mise en bouteille pour l’Allemagne, existent. Le fût #F14 est une véritable pièce unique en provenance des Lowlands – et il n’attend que vous.

Rosé Champagne rencontre l’artisanat écossais

La Clydeside Distillery, située à Glasgow, utilise pour ses single malts l’eau du Loch Katrine et 100 % d’orge écossaise. Après une maturation dans un unique fût de chêne, ce whisky a achevé son parcours dans un fût ayant contenu du Rosé Champagne. Sept ans de patience, non filtré à froid et mis en bouteille sans colorant – le résultat se révèle dans le verre sous la forme d’un or clair aux reflets cuivrés. L’élégant étiquette beige ornée de l’emblème rouge « Vibrant Stills » et la boîte cylindrique en carton soulignent le caractère unique de cette mise en bouteille. Avec 55 % vol., il allie puissance et finesse sans jamais sacrifier l’une pour l’autre.

Nez, Bouche et Finale : baies, vanille et une longue persistance

Nez : Il s’ouvre sur des framboises mûres et des groseilles rouges, accompagnées de délicates notes florales et d’une touche d’agrumes. Bouche : Une plénitude épicée et sucrée se déploie, avec une profondeur maltée et une note de vanille harmonieuse. Finale : Longue et fruité de baies, elle laisse place à des nuances discrètes de bois de chêne et à une touche minérale subtile. Dégustez-le pur ou avec une petite goutte d’eau pour en révéler toute la palette aromatique.

Saisissez sans tarder votre bouteille du Clydeside Destiny Rosé Champagne Cask #F14 – avant qu’il ne soit épuisé.