Christmas Cake & Dark Chocolate & Medjool Dates & Cinnamon 12 ans Batch 04 (Atom Labs)

Nez : Une douceur dense de dattes Medjool et de chocolat noir, rehaussée par des arômes épicés de gâteau de Noël à la cannelle. Une légère note torréfiée et des épices de sherry complètent ce bouquet.

Bouche : Une douceur sirupeuse de datte rencontre le chocolat amer-doux et des épices cuites au four. La cannelle et une touche sèche de sherry équilibrent les fruits intenses, tandis que des notes caramélisées apportent de la profondeur.

Finale : Une persistance de chocolat, de cannelle et d’une discrète sécheresse. Les épices et une légère note torréfiée accompagnent cette fin harmonieuse.

Celui qui porte le verre à ses lèvres et perçoit immédiatement des dattes Medjool, du chocolat noir et des épices de Noël devine le soin apporté à ce Speyside Single Malt. Avec le Batch 04, Atom Labs a créé une mise en bouteille qui unit une diversité d’arômes festifs et une puissance de fût robuste dans un seul verre.

Noël dans le verre – complexe, épicé, non dilué

Ce Speyside Single Malt a mûri pendant douze ans en fûts de xérès – et le résultat est impressionnant. L’arôme déploie une douceur dense de dattes Medjool et de chocolat noir, portée par des notes de gâteau de Noël et de cannelle chaude. En bouche, la douceur sirupeuse de la datte rencontre le chocolat amer-sucré et des épices cuites au four. Une épice sèche de xérès apporte l’équilibre, tandis que des notes caramélisées ajoutent de la profondeur. La finale : longue, chocolatée, avec des épices persistantes et une subtile note torréfiée. Avec 55,6 % vol. de force de fût et sans filtration à froid, vous découvrez ce whisky tel qu’il sort du fût – intense et authentique.

Philosophie puriste, plaisir maximal

Atom Labs incarne une conviction claire : c’est le contenu qui compte, pas l’emballage. L’étiquette sobre, sur fond brun foncé avec des inscriptions dorées, résume parfaitement cette idée – pas de distraction, que l’essentiel. La bouteille en verre transparent laisse entrevoir le ambre sombre et profond du whisky. Sans ajout de colorant, non filtré à froid – tout, dans ce whisky, est honnête. Dégustez-le pur ou avec une touche d’eau pour libérer davantage ses arômes. En période froide, ce Speysider révèle tout son caractère.

Saisissez l’occasion – le Batch 04 n’attend que d’être découvert. Ajoutez ce Speyside Single Malt exceptionnel à votre collection dès aujourd’hui.