Christian Drouin VSOP Calvados Pays d'Auge (350ml)

Nez: notes de pomme à la douceur mûre, complétées par des épices douces comme la cannelle et la vanille, ainsi que de subtiles nuances florales.

Bouche: souple et ronde, dominée par le fruité de la pomme, avec des notes d'épices chaudes et une légère structure boisée.

Finale: longue et harmonieuse, sur la pomme et les fruits mûrs, une épice chaleureuse et une fraîcheur sèche.

Ambre doré dans le verre, un soupçon de pomme mûre au nez — et vous savez tout de suite : ceci promet quelque chose d'exceptionnel. Le Christian Drouin VSOP Calvados Pays d'Auge est une belle entrée en matière dans l'univers des eaux-de-vie de pomme normandes. Et le meilleur : dans la pratique bouteille de 350 ml vous pouvez le goûter simplement ou l'offrir.

Double distillation, vieillissement lent — avec du caractère

Christian Drouin produit ce Calvados dans le Pays d'Auge, l'appellation la plus renommée de la région. La base provient de pommes à cidre et de poires sélectionnées qui, après la double distillation, vieillissent lentement en petits fûts de chêne. Le résultat porte légitimement le sigle VSOP.

Nez : un soupçon de pomme mûre.

Bouche : une rondeur fruitée de pomme, accompagnée de vanille, cannelle et d'une pointe de gingembre, soutenue par de délicates notes boisées.

Finale : longue, avec une agréable sécheresse qui prolonge les arômes.

À déguster — pur, sur glace ou à table

Christian Drouin conseille lui-même ce VSOP sur glace — une manière simple et efficace d'ouvrir les arômes. Pour l'accompagner à table : il s'accorde parfaitement avec tarte aux pommes, fromage à pâte persillée ou foie gras. L'étiquette blanche sobre, rehaussée du caractéristique sceau de cire orange, fait de la bouteille un petit objet séduisant — que ce soit sur l'étagère ou en cadeau.

Procurez-vous dès maintenant votre bouteille et découvrez pourquoi le Pays d'Auge est, depuis des générations, synonyme d'un Calvados d'exception.