Chichibu 2017 Collection Itineraries - Yoshiva Hongo 1st Fill Bourbon Barrel #7492

Nez: Notes intenses de vanille et de caramel, accompagnées d'arômes de fruits sucrés et d'une légère épice.

Bouche: Riche avec des notes maltées et sucrées, complétées par des éléments fruités et une douce épice.

Finale: Moyennement longue avec des notes de fruits sucrés récurrentes et une légère vivacité, accompagnée de vanille et d'une douce épice.

Vous cherchez un single malt japonais au caractère pur et à l'intensité impressionnante ? Ce Chichibu de 2017 se présente dans un éclat ambré et incarne le savoir-faire artisanal de la célèbre distillerie japonaise. Avec ses puissants 64,3% vol. et son édition limitée à seulement 171 bouteilles, il fait partie des raretés les plus prisées de la collection Itineraries.

Diversité aromatique intense provenant du fût de Bourbon First Fill

Le fût de Bourbon First Fill #7492 confère à ce single malt une complexité exceptionnelle. Au nez, des notes maltées et fraîches d'agrumes se révèlent d'abord, avant que des arômes juteux de poire, pomme et raisin ne dominent le bouquet. Des amandes grillées, du miel et des nuances cireuses avec une touche de laurier créent une dépaisseur aromatique riche. En bouche, des notes douces de vanille et de céréales rencontrent des fruits exotiques comme l'ananas, la banane et le kiwi, tandis que le gingembre et la muscade apportent des accents épicés.

Pureté non filtrée et finale impressionnante

En tant que bouteille originale non filtrée à froid, sans colorants artificiels, ce Chichibu préserve son intensité naturelle et son authenticité. La longue finale ravit avec des arômes sucrés de tarte aux mirabelles ou aux prunes, accompagnés de lait de coco et d'une légère épice. La présentation élégante dans une boîte noire avec un design d'étiquette floral caractéristique fait de ce Single Cask un véritable objet de collection.

Saisissez dès maintenant une bouteille de cette rareté Chichibu limitée et vivez l'art du whisky japonais dans sa forme la plus pure !

Distillerie Chichibu (Japon)

Les whiskys de la distillerie Chichibu sont fruités et parfaitement équilibrés. La distillerie produit des styles très différents, du très tourbé au non tourbé, en utilisant une grande variété de types de fûts.

À Chichibu, l'accent est mis sur la durabilité et la production locale. La distillerie exploite son propre petit moulin, un mash tun, des washbacks en chêne Mizunara japonais et deux alambics en cuivre fabriqués par Forsyths à Elgin, en Écosse. Ils disposent également de leur propre aire de maltage, et Chichibu a envoyé ses employés en Écosse pour une formation spéciale.

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