Caol Ila 2015/2024 - 8 ans Artist Collective 7.0 (La Maison du Whisky)
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Notes de dégustation
Nez: Des notes de cendre s'élèvent de votre verre et se mêlent à des agrumes et des minéraux. Le miel et le malt d'orge laissent place au poivre et au camphre.
Bouche: Avec une merveilleuse élégance, des lys, des gousses de vanille et des fruits frais s'étalent sur votre langue. La menthe fraîche apporte de superbes accents.
Finale: Des notes de bière et minérales résonnent longtemps.
Description
Saisissez votre chance de déguster ce single malt whisky aromatique de l'île écossaise d'Islay, présenté dans un bel emballage cadeau. L'île fait partie des Hébrides intérieures et est connue pour ses whiskies lourds, maritimes et tourbés. Cependant, grâce à son goût doux, ce Caol Ila se distingue fortement des malts typiques d'Islay.
Ce qui rend le whisky si délicieux
Les ingrédients de base de ce single malt whisky sont bien sûr de l'orge maltée et de l'eau. Sans aucune fumée, ce whisky se glisse sur votre palais. Le single malt whisky bien vieilli s'écoule en douceur dans votre verre avec des 43% Vol. agréables.
Sa couleur dorée est uniquement due à l'influence du fût. Il n'a pas été coloré. Vous tenez entre vos mains un millésime 2015. Il a été mis en bouteille en 2024. Le temps de maturation a donc été de belles 8 années. Ce temps passé en fût de chêne confère les arômes équilibrés de cette mise en bouteille.
Ce whisky d'Islay a été sélectionné par l'embouteilleur indépendant La Maison du Whisky et mis en bouteille. Encore une fois, La Maison du Whisky a fait preuve d'un bon choix de fût. Il y a tout de même 2753 bouteilles de cette mise en bouteille. Cependant, avec un Caol Ila, il n'est pas dit que cela dure éternellement. Alors, vous devriez saisir l'occasion, n'est-ce pas ?
La recette parfaite avec cette goutte
La véritable valeur du whisky se révèle lorsque vous le dégustez pur. Offrez à vos soirées une portion supplémentaire de plaisir.
Détails
| Marque | Caol Ila |
|---|---|
| Adresse | La Maison &Velier, 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy, FR |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2024 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Caol Ila |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | La Maison du Whisky |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Hogshead |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2015 |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Série | Artist Collective |
| Teinte | Jaune paille |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 8 ans |
| Date de mise en bouteille | 2024 |
| Date de distillation | 2015 |
| Nombre de bouteilles | 2753 |
Fabricant
Caol Ila (Islay, Côte Nord)
Le nom Caol Ila vient du gaélique et se traduit par "Le Son d'Islay", car la distillerie est située dans une baie près de Port Askaig. La meilleure vue sur la distillerie, fondée dès 1846, se fait depuis un bateau lors de la traversée du détroit. Les installations modernes de distillerie de Caol Ila lui permettent de produire des malts à torréfaction différente. Le whisky single malt de Caol Ila est un spiritueux polyvalent, très demandé à la fois en tant que sortie officielle de la distillerie, embouteillé de manière indépendante et en tant que composant fumé dans des mélanges comme Johnnie Walker. Heureusement, Caol Ila produit beaucoup de whisky et peut répondre efficacement à la demande.
Style Maison : Malté, tourbé, huileux et semblable à l'olive, fruité. Un merveilleux apéritif.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
