Callington Mill Quagmire

Nez : Fumé et tourbé, avec une touche de fumée de feu de camp, soutenue par une douceur de vanille et de butterscotch caramélisé. S’y ajoutent des notes de chocolat noir et une pointe de cuir velouté.

Bouche : Onctueux et sucré, avec des arômes de caramel et de toffee, traversés par une légère fumée. La texture est beurrée, avec une subtile onctuosité huileuse, tandis que des éclats de fruits tropicaux apparaissent brièvement.

Finale : Une persistance de tourbe fumée, avec une profondeur minérale, des amandes grillées et une note épicée de fenouil et de cardamome.

Le Callington Mill Quagmire provient du cœur de la Tasmanie – une île réputée pour sa nature préservée et son climat unique. Fumée de tourbe, douceur crémeuse et profondeur minérale s’y unissent pour vous emmener en voyage à travers les landes australiennes. Le fondateur John Ibrahim s’est donné pour mission de réinventer l’art du whisky tourbé – et le résultat est remarquable.

Un whisky tourbé du Sud – au caractère et à la profondeur affirmés

Dans un verre transparent, le Quagmire brille d’un ambre doré profond – un premier indice de son vieillissement soigné en fût. L’étiquette séduit par un motif marbré tourbillonnant aux tons orange, rouge et bleu, reflétant parfaitement l’esprit peu conventionnel de cette distillerie. Même la boîte-cadeau cylindrique arbore ce design élégant – un véritable accroche-regard et un cadeau des plus stylés.

Nez : Des effluves de fumée de feu de camp, de vanille sucrée et de butterscotch caramélisé s’harmonisent avec des notes de chocolat noir et une touche de cuir.

Bouche : Le Quagmire se révèle crémeux et sucré, avec des arômes de caramel, de toffee et des nuances fumées discrètes. Sa texture onctueuse, légèrement huileuse, est rehaussée par de brèves éclats de fruits tropicaux.

Finale : Longue et persistante, tourbée, avec une profondeur minérale, des amandes grillées ainsi que des notes épicées de fenouil et de cardamome.

Un savoir-faire sans compromis – naturel et non filtré

Le Callington Mill Quagmire est distillé à partir d’orge maltée et produit ainsi qu’embouteillé à Oatlands, en Tasmanie. Avec 46 % vol., il allie puissance et équilibre sans jamais écraser. Il n’est pas filtré à froid et ne contient aucun colorant : ce que vous voyez dans votre verre, c’est la pure nature. Dégustez-le pur ou avec une touche d’eau pour libérer pleinement ses arômes complexes. Que vous soyez un amateur averti de whiskies tourbés ou que vous débutiez votre exploration des spiritueux fumés, ce Tasmanien vous accompagnera à chaque étape.

Goûtez au Callington Mill Quagmire et découvrez l’artisanat du whisky tasmanien sous son jour le plus expressif.