Callington Mill Fusion

Nez : Arômes intenses de banane, crème et poudre de cinq-épices chinois, accompagnés de rhum vieux et de chocolat aux raisins, complétés par des amandes sucrées et une pointe de vanille.

Bouche : Des notes terreuses et sauvages dominent, soutenues par un cacao gourmand, du café et du tabac, avec une touche d'épices et de vanille.

Finale : Longue et douce, sur la banane et la mûre noire, accompagnée d'une note fruitée et épicée.

Vous cherchez un whisky qui redéfinit la frontière entre tradition et innovation ? Ce single malt tasmanien de la distillerie Callington Mill réunit deux univers de l'art des spiritueux dans une fusion exceptionnelle.

Voyage au cœur des vins fortifiés européens

L'histoire commence en 1837, quand la Callington Mill moudait légalement de la farine tout en distillant clandestinement du whisky. Près de deux cents ans plus tard, la distillerie présente fièrement son Flagship Single Malt, élevé en ex-fûts de vins fortifiés provenant d'Espagne et du Portugal. Cette combinaison unique de fûts de Porto et de Jerez confère au whisky sa robe brun-roux caractéristique et une remarquable complexité gustative. Avec 46% d'alcool et sans filtration à froid, ce single malt velouté dévoile des arômes de cacao et de fruits secs, soulignés d'une pointe d'épices et de vanille.

Pureté tasmanienne et élégance européenne

Conçu à partir d'orge locale et d'eau pure des hautes terres de Tasmanie, ce whisky incarne la pureté de la nature australienne. La présentation élégante dans une boîte cylindrique noire au design minimaliste renforce son caractère premium. L'emblème brun doré au col de la bouteille et le soin apporté au design illustrent la perfection artisanale. L'intense palette aromatique — Banoffee Pie et Chinese Five Spice, alliée à des notes terreuses et à un cacao gourmand — fait de chaque gorgée un moment sensoriel.

Découvrez cette fusion exceptionnelle entre le savoir-faire tasmanien et le vieillissement européen : un whisky qui marie à la perfection élégance et complexité gustative.