Bushmills 2008/2021 - 13 ans Jupille Casks Finish The Causeway Collection
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92,99 €
Notes de dégustation
Nez: Des notes de miel suaves montent au nez et se mêlent aux clous de girofle et à la cannelle.
Bouche: Gourmande et fruitée, avec cerises noires, mûres et figues. Des épices douces en soutien.
Finale: Longue, avec poire et melon.
Description
Ce Bushmills est un whiskey Single Malt d’Irlande. Il évoque des images de prairies d’un vert tendre, de falaises abruptes et de scènes de pub chaleureuses.
Ce qui le distingue
L’ingrédient de base de ce Single Malt, comme il se doit, est l’orge maltée. Ce Bushmills n’est pas tourbé. Ses 55,1% vol. lui confèrent une belle puissance. Parmi les arômes de ce whiskey, on retrouve une vanille douce et un toffee crémeux issus des fûts de bourbon. La cannelle, les fruits secs et des notes de café torréfié proviennent des fûts de sherry. Ensemble, ces arômes composent un profil gustatif harmonieux. Aucun colorant caramel n’a été ajouté. Sa robe soutenue est entièrement naturelle. Aucune filtration à froid, autre gage de qualité. La distillerie a visé juste en 2008 – du moins si l’on se fie à cette mise en bouteille millésimée. Il a été embouteillé en 2021.
Notre conseil de service
Ce Single Malt mérite d’être dégusté pur.
Détails
| Marque | Bushmills |
|---|---|
| Adresse | Old Bushmills Distillery Co. Ltd. 2 Distillery Road Bushmills Antrim BT57 8XH, Irleland |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2021 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Old Bushmills |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2008 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Irlande |
| Série | The Causeway Collection |
| Teinte | Brun rouille |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Oloroso , Sherry , Virgin Oak Finish |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Date de mise en bouteille | 2021 |
| Date de distillation | 05.06.2008 |
Fabricant
Bushmills
La distillerie est située à l'extrême nord de l'Irlande du Nord, dans le comté d'Antrim, à proximité immédiate de la rivière Bush. C'est de là que vient le nom de la distillerie, 'Moulin sur la rivière Bush'. Elle se vante d'être la plus ancienne distillerie de whiskey encore en activité. Cependant, cette affirmation n'est pas définitivement prouvée, et il y a d'autres prétendants à ce titre. Néanmoins, sa longue tradition, qui a connu des hauts et des bas, reste incontestée à ce jour.
Style Maison: Léger et doux, fruité, souvent avec des notes de miel et non fumé.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
